Рецепт Торт лимонно-маковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт лимонно-маковый

Яйцо куриное (Запекание) 229 г
Кефир обезжиренный (Запекание) 100 г
Пшеничная Мука [Макфа] 120 г
Мак Пищевой [Приправыч] 29 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Сок Лимона [Iberica] 60 г
Цедра лимона [Сырье и приправы] 8 г
Кукурузный крахмал 10 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 80 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 220 г
Мягкий Творог 0% [Савушкин Продукт] 123 г
Творог "Мягкий Нежный" 5% [Савушкин Продукт] 87 г
Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] 80 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт лимонно-маковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.6 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1224 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 10.3% 704 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.3% 1000 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.6% 2047 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.3% 3220 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 4.1% 1744 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 6.4% 1139 г
Витамин В4, холин 59.36 мг 500 мг 11.9% 8.6% 842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 5% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 9.519 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4202 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 10% 728 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 3% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин Н, биотин 5.82 мкг 50 мкг 11.6% 8.4% 859 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5348 мг 20 мг 7.7% 5.6% 1303 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.31 мг 2500 мг 2.9% 2.1% 3457 г
Кальций, Ca 77.39 мг 1000 мг 7.7% 5.6% 1292 г
Магний, Mg 9.19 мг 400 мг 2.3% 1.7% 4353 г
Натрий, Na 89 мг 1300 мг 6.8% 4.9% 1461 г
Сера, S 80.23 мг 1000 мг 8% 5.8% 1246 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 8.9% 821 г
Хлор, Cl 69.29 мг 2300 мг 3% 2.2% 3319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 2.5% 2894 г
Йод, I 6.02 мкг 150 мкг 4% 2.9% 2492 г
Кобальт, Co 2.493 мкг 10 мкг 24.9% 18.1% 401 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Медь, Cu 30.32 мкг 1000 мкг 3% 2.2% 3298 г
Молибден, Mo 3.473 мкг 70 мкг 5% 3.6% 2016 г
Олово, Sn 4.4 мкг ~
Селен, Se 11.779 мкг 55 мкг 21.4% 15.6% 467 г
Стронций, Sr 5.75 мкг ~
Фтор, F 24.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16420 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3401 г
Цинк, Zn 0.3517 мг 12 мг 2.9% 2.1% 3412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.726 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.469 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.569 г ~
Лизин 0.457 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.581 г ~
Заменимые аминокислоты 1.965 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.984 г ~
Пролин 0.472 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.961 г min 16.8 г 5.7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.814 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Торт лимонно-маковый составляет 137,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.6 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ЛИМОННО-МАКОВЫЙ

Торт лимонно-маковый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином B12 - 13,7 %, витамином H - 11,6 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 24,9 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Торт лимонно-маковый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт лимонно-маковый, калорийность 137,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт лимонно-маковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты