Рецепт Печенье гребешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье гребешки

Сахар песок 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 60 г
Яйцо куриное 50 г
Маргарин сливочный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье гребешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 411.3 ккал 1684 ккал 24.4% 5.9% 409 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2% 1188 г
Жиры 28.3 г 56 г 50.5% 12.3% 198 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 3.6% 666 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.8% 1333 г
Вода 30.4 г 2273 г 1.3% 0.3% 7477 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.3 мкг 900 мкг 3.9% 0.9% 2550 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.2% 2069 г
Витамин В4, холин 51.73 мг 500 мг 10.3% 2.5% 967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 1.4% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 12.66 мкг 400 мкг 3.2% 0.8% 3160 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 0.7% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 0.6% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.085 мг 15 мг 47.2% 11.5% 212 г
Витамин Н, биотин 3.409 мкг 50 мкг 6.8% 1.7% 1467 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7936 мг 20 мг 9% 2.2% 1115 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.3 мг 2500 мг 3.6% 0.9% 2769 г
Кальций, Ca 33.36 мг 1000 мг 3.3% 0.8% 2998 г
Кремний, Si 1.702 мг 30 мг 5.7% 1.4% 1763 г
Магний, Mg 10.51 мг 400 мг 2.6% 0.6% 3806 г
Натрий, Na 71.09 мг 1300 мг 5.5% 1.3% 1829 г
Сера, S 52.21 мг 1000 мг 5.2% 1.3% 1915 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 2.2% 1120 г
Хлор, Cl 37.87 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 453.2 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 38.3 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 1.1% 2261 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 0.6% 3836 г
Кобальт, Co 1.86 мкг 10 мкг 18.6% 4.5% 538 г
Марганец, Mn 0.2463 мг 2 мг 12.3% 3% 812 г
Медь, Cu 52.91 мкг 1000 мкг 5.3% 1.3% 1890 г
Молибден, Mo 6.596 мкг 70 мкг 9.4% 2.3% 1061 г
Никель, Ni 0.936 мкг ~
Олово, Sn 4.13 мкг ~
Селен, Se 5.947 мкг 55 мкг 10.8% 2.6% 925 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Титан, Ti 4.68 мкг ~
Фтор, F 17.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22510 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 0.8% 3086 г
Цинк, Zn 0.467 мг 12 мг 3.9% 0.9% 2570 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.766 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.096 г ~
10:0 Каприновая 0.223 г ~
12:0 Лауриновая 0.415 г ~
14:0 Миристиновая 3.962 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.069 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 14.649 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.627 г min 16.8 г 3.7% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 14.69 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.435 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 8.298 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.749 г от 11.2 до 20.6 г 33.5% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.691 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Печенье гребешки составляет 411,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 411.3 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 28.3 г -%
Углеводы 32.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 30.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ГРЕБЕШКИ

Печенье гребешки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 47,2 %, кобальтом - 18,6 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен Печенье гребешки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье гребешки, калорийность 411,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье гребешки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты