Рецепт Запеканка с творогом и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с творогом и шпинатом

Шпинат, вареный, без соли	270 г
Лук репчатый	50 г
Творог	200 г
Творог влажный 4,3% жирности	100 г
Манная крупа	18 г
Пшеничная мука, высшего сорта	10 г
Яйцо куриное	2 Штука
Капуста белокочанная	160 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с творогом и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.9 ккал	1684 ккал	4.7%	5.9%	2108 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	13%	962 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	6.8%	1867 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	2.9%	4294 г
Углеводы (общие)	1.6 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	8.1%	1538 г
Вода	80.3 г	2273 г	3.5%	4.4%	2831 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	196.3 мкг	900 мкг	21.8%	27.3%	458 г
Ретинол	0.038 мг	~
бета Каротин	1.893 мг	5 мг	37.9%	47.4%	264 г
Лютеин + Зеаксантин	3362.511 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	5%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.209 мг	1.8 мг	11.6%	14.5%	861 г
Витамин В4, холин	47.79 мг	500 мг	9.6%	12%	1046 г
Витамин В5, пантотеновая	0.314 мг	5 мг	6.3%	7.9%	1592 г
Витамин В6, пиридоксин	0.164 мг	2 мг	8.2%	10.3%	1220 г
Витамин В9, фолаты	59.444 мкг	400 мкг	14.9%	18.6%	673 г
Витамин В12, кобаламин	0.395 мкг	3 мкг	13.2%	16.5%	759 г
Витамин C, аскорбиновая	14.15 мг	90 мг	15.7%	19.6%	636 г
Витамин D, кальциферол	0.26 мкг	10 мкг	2.6%	3.3%	3846 г
Витамин D3, холекальциферол	0.011 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.79 мг	15 мг	5.3%	6.6%	1899 г
Витамин Н, биотин	3.97 мкг	50 мкг	7.9%	9.9%	1259 г
Витамин К, филлохинон	160.2 мкг	120 мкг	133.5%	167.1%	75 г
Витамин РР, НЭ	1.6907 мг	20 мг	8.5%	10.6%	1183 г
Ниацин	0.28 мг	~
Бетаин	26.542 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	256.53 мг	2500 мг	10.3%	12.9%	975 г
Кальций, Ca	102.52 мг	1000 мг	10.3%	12.9%	975 г
Кремний, Si	9.778 мг	30 мг	32.6%	40.8%	307 г
Магний, Mg	37.26 мг	400 мг	9.3%	11.6%	1074 г
Натрий, Na	81.9 мг	1300 мг	6.3%	7.9%	1587 г
Сера, S	99.07 мг	1000 мг	9.9%	12.4%	1009 г
Фосфор, P	115.1 мг	800 мг	14.4%	18%	695 г
Хлор, Cl	51.04 мг	2300 мг	2.2%	2.8%	4506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	156.3 мкг	~
Бор, B	47.9 мкг	~
Ванадий, V	3.03 мкг	~
Железо, Fe	1.616 мг	18 мг	9%	11.3%	1114 г
Йод, I	4.9 мкг	150 мкг	3.3%	4.1%	3061 г
Кобальт, Co	2.859 мкг	10 мкг	28.6%	35.8%	350 г
Марганец, Mn	0.3408 мг	2 мг	17%	21.3%	587 г
Медь, Cu	97.68 мкг	1000 мкг	9.8%	12.3%	1024 г
Молибден, Mo	4.481 мкг	70 мкг	6.4%	8%	1562 г
Никель, Ni	3.061 мкг	~
Олово, Sn	2.98 мкг	~
Рубидий, Rb	26.2 мкг	~
Селен, Se	11.65 мкг	55 мкг	21.2%	26.5%	472 г
Стронций, Sr	3.74 мкг	~
Титан, Ti	0.3 мкг	~
Фтор, F	31.93 мкг	4000 мкг	0.8%	1%	12527 г
Хром, Cr	1.92 мкг	50 мкг	3.8%	4.8%	2604 г
Цинк, Zn	0.6092 мг	12 мг	5.1%	6.4%	1970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.129 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.08 г	~
Аргинин*	0.225 г	~
Валин	0.238 г	~
Гистидин*	0.103 г	~
Изолейцин	0.196 г	~
Лейцин	0.341 г	~
Лизин	0.275 г	~
Метионин	0.1 г	~
Метионин + Цистеин	0.095 г	~
Треонин	0.176 г	~
Триптофан	0.055 г	~
Фенилаланин	0.198 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.164 г	~
Заменимые аминокислоты	0.189 г	~
Аланин	0.187 г	~
Аспарагиновая кислота	0.351 г	~
Глицин	0.13 г	~
Глутаминовая кислота	0.712 г	~
Пролин	0.247 г	~
Серин	0.227 г	~
Тирозин	0.169 г	~
Цистеин	0.058 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	13.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	67.95 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.352 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.012 г	~
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.007 г	~
12:0 Лауриновая	0.008 г	~
14:0 Миристиновая	0.035 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.321 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.136 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.958 г	min 16.8 г	5.7%	7.1%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.049 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.53 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.248 г	от 11.2 до 20.6 г	2.2%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.138 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Запеканка с творогом и шпинатом составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	79.9 кКал	-%
	Белки	7.9 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	80.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ И ШПИНАТОМ

Запеканка с творогом и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 37,9 %, витамином B2 - 11,6 %, витамином B9 - 14,9 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином C - 15,7 %, витамином K - 133,5 %, кремнием - 32,6 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 28,6 %, марганцем - 17 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен Запеканка с творогом и шпинатом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка с творогом и шпинатом, калорийность 79,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с творогом и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Суфле из ряженки с какао

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе