Рецепт Овсяная каша (NYU). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша (NYU)

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Эритрит [Polezzno] 1 г
Голубика 50 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 5 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша (NYU)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.3 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.2% 1810 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.5% 602 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 5% 1141 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6% 952 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.7% 3476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 4% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 6923 г
Витамин В4, холин 13.86 мг 500 мг 2.8% 1.6% 3608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 3.4% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 7.154 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5591 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 2% 2866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.653 мг 15 мг 4.4% 2.5% 2297 г
Витамин Н, биотин 5.657 мкг 50 мкг 11.3% 6.5% 884 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4351 мг 20 мг 7.2% 4.1% 1394 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.8 мг 2500 мг 6.6% 3.8% 1526 г
Кальций, Ca 24.47 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4087 г
Магний, Mg 50.98 мг 400 мг 12.7% 7.3% 785 г
Натрий, Na 121.23 мг 1300 мг 9.3% 5.3% 1072 г
Сера, S 31.46 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3179 г
Фосфор, P 121.6 мг 800 мг 15.2% 8.7% 658 г
Хлор, Cl 191.59 мг 2300 мг 8.3% 4.8% 1200 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.084 мг 18 мг 11.6% 6.7% 864 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Кобальт, Co 1.457 мкг 10 мкг 14.6% 8.4% 686 г
Марганец, Mn 1.3012 мг 2 мг 65.1% 37.3% 154 г
Медь, Cu 192.35 мкг 1000 мкг 19.2% 11% 520 г
Молибден, Mo 0.771 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 9079 г
Селен, Se 7.563 мкг 55 мкг 13.8% 7.9% 727 г
Фтор, F 41.31 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9683 г
Цинк, Zn 1.0411 мг 12 мг 8.7% 5% 1153 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 0.755 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.5%
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.427 г ~
10:0 Каприновая 0.339 г ~
12:0 Лауриновая 2.704 г ~
14:0 Миристиновая 1.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.891 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.867 г min 16.8 г 5.2% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.871 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.726 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.718 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша (NYU) составляет 174,3 кКал.

  • Порция = 350 гр (610.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША (NYU)

Овсяная каша (NYU) богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,3 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 15,2 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 65,1 %, медью - 19,2 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Овсяная каша (NYU)

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша (NYU), калорийность 174,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша (NYU), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы