Рецепт Кекс в чашке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс в чашке

Отруби овсяные 20 г
Отруби пшеничные 10 г
Какао 5 г
Молоко 10 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс в чашке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 10% 1056 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.5% 2333 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 6.1% 1724 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 20.1% 526 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 3.4% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 1% 10976 г
Ретинол 0.008 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.462 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.205 мг 1.5 мг 13.7% 14.5% 732 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 14.4% 738 г
Витамин В4, холин 30.91 мг 500 мг 6.2% 6.6% 1618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.728 мг 5 мг 14.6% 15.4% 687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 7.3% 1449 г
Витамин В9, фолаты 14.564 мкг 400 мкг 3.6% 3.8% 2746 г
Витамин В12, кобаламин 0.538 мкг 3 мкг 17.9% 18.9% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 1.4% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.637 мг 15 мг 4.2% 4.4% 2355 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 3.246 мкг 50 мкг 6.5% 6.9% 1540 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7881 мг 20 мг 8.9% 9.4% 1119 г
Ниацин 0.677 мг ~
Бетаин 2.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.74 мг 2500 мг 11.9% 12.6% 840 г
Кальций, Ca 165.18 мг 1000 мг 16.5% 17.4% 605 г
Магний, Mg 66.05 мг 400 мг 16.5% 17.4% 606 г
Натрий, Na 61.95 мг 1300 мг 4.8% 5.1% 2098 г
Сера, S 66.13 мг 1000 мг 6.6% 7% 1512 г
Фосфор, P 240.4 мг 800 мг 30.1% 31.8% 333 г
Хлор, Cl 131.79 мг 2300 мг 5.7% 6% 1745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Железо, Fe 1.401 мг 18 мг 7.8% 8.2% 1285 г
Йод, I 9.74 мкг 150 мкг 6.5% 6.9% 1540 г
Кобальт, Co 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 8.1% 1300 г
Марганец, Mn 1.1746 мг 2 мг 58.7% 62.1% 170 г
Медь, Cu 108 мкг 1000 мкг 10.8% 11.4% 926 г
Молибден, Mo 5.692 мкг 70 мкг 8.1% 8.6% 1230 г
Олово, Sn 10 мкг ~
Селен, Se 10.667 мкг 55 мкг 19.4% 20.5% 516 г
Стронций, Sr 13.08 мкг ~
Фтор, F 23.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17331 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 5.1% 2075 г
Цинк, Zn 1.1738 мг 12 мг 9.8% 10.4% 1022 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Лактоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.73 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 1.222 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.793 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.609 г min 16.8 г 3.6% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.253 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кекс в чашке составляет 94,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.6 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС В ЧАШКЕ

Кекс в чашке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,7 %, витамином B2 - 13,6 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином B12 - 17,9 %, калием - 11,9 %, кальцием - 16,5 %, магнием - 16,5 %, фосфором - 30,1 %, марганцем - 58,7 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Кекс в чашке

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс в чашке, калорийность 94,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс в чашке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги