Рецепт Суп лосось 27.01.22.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп лосось 27.01.22.

Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой	680 г
Брокколи, цветы, сырая	200 г
Лук репчатый (Варка без слива)	175 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива)	40 г
Петрушка свежая (Варка без слива)	27 г
Перец сладкий красный (Варка без слива)	200 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива)	300 г
Морковь (Варка без слива)	115 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Вода	720 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп лосось 27.01.22.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	70.7 ккал	1684 ккал	4.2%	5.9%	2382 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	12.2%	1169 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	9.9%	1436 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	1.4%	10429 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	5%	2857 г
Вода	85.2 г	2273 г	3.7%	5.2%	2668 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	152.9 мкг	900 мкг	17%	24%	589 г
Ретинол	0.017 мг	~
бета Каротин	0.852 мг	5 мг	17%	24%	587 г
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	7.8%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	5.5%	2571 г
Витамин В4, холин	23.95 мг	500 мг	4.8%	6.8%	2088 г
Витамин В5, пантотеновая	0.531 мг	5 мг	10.6%	15%	942 г
Витамин В6, пиридоксин	0.247 мг	2 мг	12.4%	17.5%	810 г
Витамин В9, фолаты	16.241 мкг	400 мкг	4.1%	5.8%	2463 г
Витамин В12, кобаламин	0.922 мкг	3 мкг	30.7%	43.4%	325 г
Витамин C, аскорбиновая	19.62 мг	90 мг	21.8%	30.8%	459 г
Витамин D, кальциферол	3.142 мкг	10 мкг	31.4%	44.4%	318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.139 мг	15 мг	7.6%	10.7%	1317 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.086 мг	~
дельта Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	0.112 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	44643 г
Витамин К, филлохинон	23.1 мкг	120 мкг	19.3%	27.3%	519 г
Витамин РР, НЭ	2.7527 мг	20 мг	13.8%	19.5%	727 г
Ниацин	0.19 мг	~
Бетаин	0.857 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	210.47 мг	2500 мг	8.4%	11.9%	1188 г
Кальций, Ca	18.94 мг	1000 мг	1.9%	2.7%	5280 г
Кремний, Si	2.66 мг	30 мг	8.9%	12.6%	1128 г
Магний, Mg	14.69 мг	400 мг	3.7%	5.2%	2723 г
Натрий, Na	185.85 мг	1300 мг	14.3%	20.2%	699 г
Сера, S	69.87 мг	1000 мг	7%	9.9%	1431 г
Фосфор, P	87.6 мг	800 мг	11%	15.6%	913 г
Хлор, Cl	267.4 мг	2300 мг	11.6%	16.4%	860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	44.7 мкг	~
Бор, B	26.8 мкг	~
Ванадий, V	3.19 мкг	~
Железо, Fe	0.421 мг	18 мг	2.3%	3.3%	4276 г
Йод, I	0.75 мкг	150 мкг	0.5%	0.7%	20000 г
Кобальт, Co	1.65 мкг	10 мкг	16.5%	23.3%	606 г
Литий, Li	6.954 мкг	~
Марганец, Mn	0.0616 мг	2 мг	3.1%	4.4%	3247 г
Медь, Cu	52.81 мкг	1000 мкг	5.3%	7.5%	1894 г
Молибден, Mo	2.546 мкг	70 мкг	3.6%	5.1%	2749 г
Никель, Ni	1.632 мкг	~
Рубидий, Rb	38.1 мкг	~
Селен, Se	7.203 мкг	55 мкг	13.1%	18.5%	764 г
Стронций, Sr	0.66 мкг	~
Фтор, F	37.34 мкг	4000 мкг	0.9%	1.3%	10712 г
Хром, Cr	0.94 мкг	50 мкг	1.9%	2.7%	5319 г
Цинк, Zn	0.2967 мг	12 мг	2.5%	3.5%	4044 г
Цирконий, Zr	0.36 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.039 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.064 г	~
Аргинин*	0.377 г	~
Валин	0.335 г	~
Гистидин*	0.164 г	~
Изолейцин	0.294 г	~
Лейцин	0.482 г	~
Лизин	0.558 г	~
Метионин	0.184 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.262 г	~
Триптофан	0.065 г	~
Фенилаланин	0.257 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.014 г	~
Заменимые аминокислоты	0.077 г	~
Аланин	0.379 г	~
Аспарагиновая кислота	0.608 г	~
Гидроксипролин	0.012 г	~
Глицин	0.287 г	~
Глутаминовая кислота	0.867 г	~
Пролин	0.219 г	~
Серин	0.268 г	~
Тирозин	0.228 г	~
Цистеин	0.067 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.8 г	от 0.9 до 3.7 г	88.9%	125.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.71 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.159 г	~
15:0 Пентадекановая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.54 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.142 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.079 г	min 16.8 г	6.4%	9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.226 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.777 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.076 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.124 г	от 11.2 до 20.6 г	10%	14.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.26 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.059 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.042 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.006 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.035 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.018 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.026 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.246 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.112 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.315 г	~

Энергетическая ценность Суп лосось 27.01.22. составляет 70,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	70.7 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	85.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЛОСОСЬ 27.01.22.

Суп лосось 27.01.22. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 17 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином B12 - 30,7 %, витамином C - 21,8 %, витамином D - 31,4 %, витамином K - 19,3 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 11 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 16,5 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Суп лосось 27.01.22.

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп лосось 27.01.22., калорийность 70,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп лосось 27.01.22., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп со свининой и грибами

Лучшие рационы

Калорийность: 1009 кКал

Витамины и минералы: 80%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе