Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша

Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 20 г
Грецкий орех 10 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.6% 2621 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.4% 2800 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 8.3% 1141 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.1% 3011 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 23684 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.039 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.039 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.7% 2571 г
Витамин В4, холин 25.25 мг 500 мг 5.1% 4.8% 1980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 4.2% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5.423 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7376 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 4.8% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.8% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11364 г
Витамин Н, биотин 1.949 мкг 50 мкг 3.9% 3.7% 2565 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0961 мг 20 мг 5.5% 5.2% 1825 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.14 мг 2500 мг 4.6% 4.4% 2153 г
Кальций, Ca 50.92 мг 1000 мг 5.1% 4.8% 1964 г
Кремний, Si 20.468 мг 30 мг 68.2% 64.6% 147 г
Магний, Mg 18.69 мг 400 мг 4.7% 4.5% 2140 г
Натрий, Na 24.79 мг 1300 мг 1.9% 1.8% 5244 г
Сера, S 23.63 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4232 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 8.6% 1102 г
Хлор, Cl 48.2 мг 2300 мг 2.1% 2% 4772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.2 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 29.61 мкг ~
Железо, Fe 0.341 мг 18 мг 1.9% 1.8% 5279 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 1.8% 5155 г
Кобальт, Co 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 5.9% 1608 г
Литий, Li 1.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.2941 мг 2 мг 14.7% 13.9% 680 г
Медь, Cu 78.22 мкг 1000 мкг 7.8% 7.4% 1278 г
Молибден, Mo 2.604 мкг 70 мкг 3.7% 3.5% 2688 г
Никель, Ni 4.225 мкг ~
Олово, Sn 4.87 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 3.52 мкг 55 мкг 6.4% 6.1% 1563 г
Стронций, Sr 6.91 мкг ~
Титан, Ti 4.04 мкг ~
Фтор, F 62.11 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6440 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2.1% 4587 г
Цинк, Zn 0.4866 мг 12 мг 4.1% 3.9% 2466 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.899 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.523 г min 16.8 г 3.1% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.278 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.86 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.688 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.139 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 105,6 кКал.

  • Порция = 513 гр (541.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.6 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША

Рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 68,2 %, марганцем - 14,7 %

Чем полезен Рисовая каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша, калорийность 105,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы