Рецепт 123. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты 123
| Солянка | 300 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "123".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2005 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 8.9% | 1333 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.7% | 1366 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.3% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.4% | 2222 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.5 мкг | 900 мкг | 10.3% | 12.3% | 973 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 10.1% | 1182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 7.5% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 18.04 мг | 500 мг | 3.6% | 4.3% | 2772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 14.2% | 840 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 14.6% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.212 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.3% | 3568 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 5.5% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.02 мг | 90 мг | 20% | 23.8% | 499 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.274 мг | 15 мг | 8.5% | 10.1% | 1177 г |
| Витамин Н, биотин | 2.249 мкг | 50 мкг | 4.5% | 5.4% | 2223 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 8.6% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5314 мг | 20 мг | 17.7% | 21.1% | 566 г |
| Ниацин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.18 мг | 2500 мг | 14.2% | 16.9% | 704 г |
| Кальций, Ca | 18.51 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5402 г |
| Магний, Mg | 25.76 мг | 400 мг | 6.4% | 7.6% | 1553 г |
| Натрий, Na | 79.9 мг | 1300 мг | 6.1% | 7.3% | 1627 г |
| Сера, S | 52.02 мг | 1000 мг | 5.2% | 6.2% | 1922 г |
| Фосфор, P | 69 мг | 800 мг | 8.6% | 10.2% | 1159 г |
| Хлор, Cl | 150.25 мг | 2300 мг | 6.5% | 7.7% | 1531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 5% | 2403 г |
| Йод, I | 6.24 мкг | 150 мкг | 4.2% | 5% | 2404 г |
| Кобальт, Co | 6.752 мкг | 10 мкг | 67.5% | 80.4% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.0982 мг | 2 мг | 4.9% | 5.8% | 2037 г |
| Медь, Cu | 78.84 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 9.4% | 1268 г |
| Молибден, Mo | 5.382 мкг | 70 мкг | 7.7% | 9.2% | 1301 г |
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.175 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 31429 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.74 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.5% | 7883 г |
| Хром, Cr | 7.54 мкг | 50 мкг | 15.1% | 18% | 663 г |
| Цинк, Zn | 0.6269 мг | 12 мг | 5.2% | 6.2% | 1914 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% |
Энергетическая ценность 123 составляет 84 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 84 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 6.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 81.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства 123
123 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 11,9 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином C - 20 %, витамином PP - 17,7 %, калием - 14,2 %, кобальтом - 67,5 %, хромом - 15,1 %
Чем полезен 123
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Теплый салат из овощей и креветок WB
- Печенье мини-шарлотка
- Овсяноблин
- Бургер
- Пицца из питы
- Лонг
- Фарш д пельменей
- Суп с говядиной
- Тесто д пельменей
- мольва запеченная
- Кофе кокос
- Котлеты из свинины
- Котлеты из мяса цыплят с гречкой (полуфабоикат)
- Оладьи из брокколи WB
- Тефтели из индейки
- шоколад Миллениум
- Viking Изолят протеин
- Шарлотка
- Салат из кваш.капусты и перца WB
- Сир знежирений
- Пицца мюнхенская
- Лазанья с грибами
- М'ясні слайси з курятини Глобино
- Салат капуста и огурцы
- Вафли парижские сахарные 150г
- Коктейль клубника банан
- Иваси
- Котлеты с гречкой
- Grilled Corn Pizza
- Шоколад молочный с фундуком 85г
- Паста кольца
- Рулет меренговый «Фисташковый с малиной»
- батончик Grengy
- ирис с арахисом
- Протеиновый батончик мой рецепт
- Фарш жареный с луком
- Вок с индейкой
- Яблочный пирог
- Крекер Cristo
- Капуста тушёная (копия)
- Салат какой то
- Котлеты курица/говядина
- Хинкали
- Борщ
- Капуста маринованная кисло-сладкая
- Бедро в соевом соусе с имбирем
- Хлеб пшенично-ржаной Купеческий
- Борщ
- Фрикадельки суповые
- Ряженка 2,5 % Славянские традиции
- Белковый рулет
- Удон с говядиной
- Витамин С
- Ламинария
- Творожные кексы с финиками
- Завтрак чиа с облепихой
- Каша суворовская 3 злака с нутом
- Каша суворовская с молоком
- Котлеты говядина с творогом
- Блинчики с мясом
- шоколад карамельный мусс с миндалем
- Навага дальневосточная
- Вареные сердце
- Навага дальневосточная
- сырники сладкие
- Творог обезжиренный
- Докторская колбаса
- Сырники
- Кимчи
- Морковные сырники
- Сырники семенихинские (копия)
- Суп гороховый
- Лида сырники
- Горох зеленый вареный с маслом
- Колбаса
- Машенька
- Сгущенка
- 1кг, Коровка с карамелью
- Печень цыплят-бройлеров
- Бутерброд
- Вино сухое красное Радеда
- Торт красный бархат
- Коллаген 11
- Колбаса Туймада
- СМУЗИ
- Свинина реберная часть жирная (отбивные в муке) (минус вытопл. жир, 95.3% от брутто - в ингридиетны)
- Сахарный тростник
- Мясо с овощами
- Суп овощной
- Конфета "Птица дивная" в шоколадной глазури
- Набор куриный копчено-вареный
- Плавленый сыр с грибами
- Блины с бананом
- Сервелат ореховый
- Салат с морской капустой
- Поолг
- Салат с морской капустой
- Кофе утренний
- Ролл Греческий New (Хоум Суши)
- Сосиски в слоеном тесте (Голда)
Метки: Как приготовить 123, калорийность 84 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 123, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
