Рецепт Блюдо морское 13.02.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блюдо морское 13.02.22

Рис 80 г
Огурец грунтовый 110 г
Угорь, все виды 120 г
Сыр мягкий 200 г
Соус соевый Стебель бамбука Классический 35 г
Водоросли Морские Сушеные "Суши Нори" [Sen Soy] 5 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блюдо морское 13.02.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.4% 1169 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.9% 1098 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.1% 3085 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.3% 2956 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.9 мкг 900 мкг 19.1% 18.7% 524 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 10.4% 938 г
Витамин В4, холин 57.53 мг 500 мг 11.5% 11.2% 869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 8.2% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 11.389 мкг 400 мкг 2.8% 2.7% 3512 г
Витамин В12, кобаламин 0.848 мкг 3 мкг 28.3% 27.6% 354 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 2.4% 3930 г
Витамин D, кальциферол 3.289 мкг 10 мкг 32.9% 32.1% 304 г
Витамин D3, холекальциферол 3.289 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 4.3% 2266 г
Витамин Н, биотин 3.926 мкг 50 мкг 7.9% 7.7% 1274 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.4654 мг 20 мг 7.3% 7.1% 1365 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.27 мг 2500 мг 8.5% 8.3% 1172 г
Кальций, Ca 135.14 мг 1000 мг 13.5% 13.2% 740 г
Кремний, Si 9.421 мг 30 мг 31.4% 30.7% 318 г
Магний, Mg 20.84 мг 400 мг 5.2% 5.1% 1919 г
Натрий, Na 83.45 мг 1300 мг 6.4% 6.3% 1558 г
Сера, S 59.41 мг 1000 мг 5.9% 5.8% 1683 г
Фосфор, P 139.5 мг 800 мг 17.4% 17% 573 г
Хлор, Cl 154.53 мг 2300 мг 6.7% 6.5% 1488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Железо, Fe 0.279 мг 18 мг 1.6% 1.6% 6452 г
Йод, I 9.96 мкг 150 мкг 6.6% 6.4% 1506 г
Кобальт, Co 1.215 мкг 10 мкг 12.2% 11.9% 823 г
Марганец, Mn 0.0673 мг 2 мг 3.4% 3.3% 2972 г
Медь, Cu 33.65 мкг 1000 мкг 3.4% 3.3% 2972 г
Молибден, Mo 6.081 мкг 70 мкг 8.7% 8.5% 1151 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 3.463 мкг 55 мкг 6.3% 6.2% 1588 г
Фтор, F 68.33 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5854 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 5.8% 1701 г
Цинк, Zn 0.717 мг 12 мг 6% 5.9% 1674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 3.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.267 г ~
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты 1.839 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.943 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.106 г ~
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.559 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.817 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.043 г min 16.8 г 12.2% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.262 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.123 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.434 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.098 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Блюдо морское 13.02.22 составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛЮДО МОРСКОЕ 13.02.22

Блюдо морское 13.02.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, холином - 11,5 %, витамином B12 - 28,3 %, витамином D - 32,9 %, кальцием - 13,5 %, кремнием - 31,4 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Блюдо морское 13.02.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блюдо морское 13.02.22, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блюдо морское 13.02.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы