Рецепт Фруктовые шпажки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовые шпажки

Банан 65 г
Киви 65 г
Авокадо 50 г
Яблоко без кожуры 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовые шпажки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.7% 6909 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.1% 1697 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 6.1% 1973 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 19.2% 625 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.2% 2848 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 1.4% 8036 г
альфа Каротин 4.898 мкг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.8% 6849 г
бета Криптоксантин 9.163 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.082 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.8% 3103 г
Витамин В4, холин 8.47 мг 500 мг 1.7% 2% 5903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 10% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 10.8% 1111 г
Витамин В9, фолаты 25.816 мкг 400 мкг 6.5% 7.8% 1549 г
Витамин C, аскорбиновая 53.51 мг 90 мг 59.5% 71.4% 168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.621 мг 15 мг 4.1% 4.9% 2415 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.067 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.061 мкг 50 мкг 2.1% 2.5% 4713 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 15.4% 784 г
Витамин РР, НЭ 0.7503 мг 20 мг 3.8% 4.6% 2666 г
Ниацин 0.265 мг ~
Бетаин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.78 мг 2500 мг 11.8% 14.2% 848 г
Кальций, Ca 16.51 мг 1000 мг 1.7% 2% 6057 г
Кремний, Si 23.878 мг 30 мг 79.6% 95.6% 126 г
Магний, Mg 24.76 мг 400 мг 6.2% 7.4% 1616 г
Натрий, Na 10.98 мг 1300 мг 0.8% 1% 11840 г
Сера, S 10.71 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9337 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 4.6% 2667 г
Хлор, Cl 24.94 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 9222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.2 мкг ~
Бор, B 125.2 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 3.4% 3586 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Кобальт, Co 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 3.7% 3247 г
Литий, Li 1.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.1367 мг 2 мг 6.8% 8.2% 1463 г
Медь, Cu 102.18 мкг 1000 мкг 10.2% 12.2% 979 г
Молибден, Mo 3.369 мкг 70 мкг 4.8% 5.8% 2078 г
Никель, Ni 1.141 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 13750 г
Стронций, Sr 32.45 мкг ~
Фтор, F 5.73 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69808 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11628 г
Цинк, Zn 0.2208 мг 12 мг 1.8% 2.2% 5435 г
Цирконий, Zr 2.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.02 мг ~
Стигмастерол 0.408 мг ~
бета Ситостерол 15.51 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.001 г min 16.8 г 11.9% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.852 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Фруктовые шпажки составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЕ ШПАЖКИ

Фруктовые шпажки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 59,5 %, витамином K - 12,8 %, калием - 11,8 %, кремнием - 79,6 %

Чем полезен Фруктовые шпажки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовые шпажки, калорийность 83,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовые шпажки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы