Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Пекинская капуста 50 г
Салат (латук) 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.2 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2301 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.9% 2815 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 14.2% 966 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.6% 8111 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 5.2% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 12.7% 1070 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.139 мкг ~
бета Каротин 0.414 мг 5 мг 8.3% 11.3% 1208 г
Лютеин + Зеаксантин 6.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 11.3% 1208 г
Витамин В4, холин 6.76 мг 500 мг 1.4% 1.9% 7396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 6.3% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 8.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 23.194 мкг 400 мкг 5.8% 7.9% 1725 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 10.7% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 13.33 мг 90 мг 14.8% 20.2% 675 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 17857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.389 мг 15 мг 9.3% 12.7% 1080 г
Витамин Н, биотин 0.347 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14409 г
Витамин К, филлохинон 30.7 мкг 120 мкг 25.6% 35% 391 г
Витамин РР, НЭ 0.5404 мг 20 мг 2.7% 3.7% 3701 г
Ниацин 0.292 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.17 мг 2500 мг 7.8% 10.7% 1288 г
Кальций, Ca 96.81 мг 1000 мг 9.7% 13.3% 1033 г
Кремний, Si 17.528 мг 30 мг 58.4% 79.8% 171 г
Магний, Mg 13.89 мг 400 мг 3.5% 4.8% 2880 г
Натрий, Na 166.67 мг 1300 мг 12.8% 17.5% 780 г
Сера, S 28.76 мг 1000 мг 2.9% 4% 3477 г
Фосфор, P 73.7 мг 800 мг 9.2% 12.6% 1085 г
Хлор, Cl 29.72 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.7 мкг ~
Бор, B 44.2 мкг ~
Ванадий, V 23.75 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 3.7% 3644 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 8876 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 34.2% 400 г
Литий, Li 13.611 мкг ~
Марганец, Mn 0.1328 мг 2 мг 6.6% 9% 1506 г
Медь, Cu 68.06 мкг 1000 мкг 6.8% 9.3% 1469 г
Молибден, Mo 3.472 мкг 70 мкг 5% 6.8% 2016 г
Никель, Ni 4.308 мкг ~
Рубидий, Rb 63.7 мкг ~
Селен, Se 2.444 мкг 55 мкг 4.4% 6% 2250 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 9.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40775 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 6.3% 2193 г
Цинк, Zn 0.5806 мг 12 мг 4.8% 6.6% 2067 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 49.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.099 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.253 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 0.353 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.837 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.306 г min 16.8 г 7.8% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.213 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.898 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.708 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 73,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %, витамином K - 25,6 %, кремнием - 58,4 %, кобальтом - 25 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 73,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы