Рецепт Пицца Ristorante салями-моцарелла с песто - 1 шт. - 360 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца Ristorante салями-моцарелла с песто - 1 шт. - 360 г

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 26 г
Томатное пюре. Консервы 23 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 10 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 9.4 г
Салями, сухая или твердая, свинина 8.1 г
Рапсовое масло 3 г
Сыр эдам, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 5 г
Вода водопроводная питьевая 10 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 0.5 г
Сахар песок 2 г
Базилик, свежий 5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Петрушка свежая (Припускание) 2 г
Шпинат (Припускание) 2 г
Оливковое масло 5 г
Чеснок (Припускание) 1 г
Орегано, сушеный 0.5 г
Сок лимонный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца Ristorante салями-моцарелла с песто - 1 шт. - 360 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.2 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 637 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5% 760 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 9.7% 389 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 4% 944 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.6% 1053 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 0.9% 4363 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125 мкг 900 мкг 13.9% 5.3% 720 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 0.1 мкг ~
бета Каротин 0.703 мг 5 мг 14.1% 5.3% 711 г
бета Криптоксантин 2.335 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 291.975 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 3.9% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.6% 1463 г
Витамин В4, холин 28.35 мг 500 мг 5.7% 2.2% 1764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 2.8% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 3.1% 1235 г
Витамин В9, фолаты 19.445 мкг 400 мкг 4.9% 1.9% 2057 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 5% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 9.54 мг 90 мг 10.6% 4% 943 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 18182 г
Витамин D3, холекальциферол 0.055 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.077 мг 15 мг 13.8% 5.2% 722 г
гамма Токоферол 0.13 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.019 мкг 50 мкг 2% 0.8% 4907 г
Витамин К, филлохинон 69 мкг 120 мкг 57.5% 21.8% 174 г
Витамин РР, НЭ 2.0017 мг 20 мг 10% 3.8% 999 г
Ниацин 0.836 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.63 мг 2500 мг 13.3% 5% 752 г
Кальций, Ca 150.95 мг 1000 мг 15.1% 5.7% 662 г
Кремний, Si 2.509 мг 30 мг 8.4% 3.2% 1196 г
Магний, Mg 37.94 мг 400 мг 9.5% 3.6% 1054 г
Натрий, Na 432.77 мг 1300 мг 33.3% 12.6% 300 г
Сера, S 87.35 мг 1000 мг 8.7% 3.3% 1145 г
Фосфор, P 156 мг 800 мг 19.5% 7.4% 513 г
Хлор, Cl 313.61 мг 2300 мг 13.6% 5.1% 733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 330.1 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 25.64 мкг ~
Железо, Fe 1.941 мг 18 мг 10.8% 4.1% 927 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Кобальт, Co 1.433 мкг 10 мкг 14.3% 5.4% 698 г
Литий, Li 2.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.4688 мг 2 мг 23.4% 8.9% 427 г
Медь, Cu 170.33 мкг 1000 мкг 17% 6.4% 587 г
Молибден, Mo 5.595 мкг 70 мкг 8% 3% 1251 г
Никель, Ni 3.812 мкг ~
Олово, Sn 1.92 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 6.003 мкг 55 мкг 10.9% 4.1% 916 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Титан, Ti 4.52 мкг ~
Фтор, F 13.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28592 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.3% 2874 г
Цинк, Zn 1.305 мг 12 мг 10.9% 4.1% 920 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.936 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.699 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 16.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.015 мг ~
бета Ситостерол 14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.106 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.361 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.795 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.645 г min 16.8 г 45.5% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.265 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.05 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.292 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.99 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.066 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.325 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пицца Ristorante салями-моцарелла с песто - 1 шт. - 360 г составляет 264,2 кКал.

  • Порция = 180 гр (475.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.2 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 52.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА RISTORANTE САЛЯМИ-МОЦАРЕЛЛА С ПЕСТО - 1 ШТ. - 360 Г

Пицца Ristorante салями-моцарелла с песто - 1 шт. - 360 г богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином E - 13,8 %, витамином K - 57,5 %, калием - 13,3 %, кальцием - 15,1 %, фосфором - 19,5 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 23,4 %, медью - 17 %

Чем полезен Пицца Ristorante салями-моцарелла с песто - 1 шт. - 360 г

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца Ristorante салями-моцарелла с песто - 1 шт. - 360 г, калорийность 264,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца Ristorante салями-моцарелла с песто - 1 шт. - 360 г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты