Рецепт Сендвич с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сендвич с тунцом

Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)	70 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве	20 г
Айсберг (салат кочанный)	5 г
Огурец парниковый	10 г
Сыр эмментальский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве	10 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	5 г
Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада	30 г
Соус медово-горчичный обезжиренный	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сендвич с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	221.1 ккал	1684 ккал	13.1%	5.9%	762 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	7.1%	633 г
Жиры	8.8 г	56 г	15.7%	7.1%	636 г
Углеводы	23.1 г	219 г	10.5%	4.7%	948 г
Углеводы (общие)	3.2 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	6.6%	690 г
Вода	51 г	2273 г	2.2%	1%	4457 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.1 мкг	900 мкг	6.8%	3.1%	1473 г
Ретинол	0.053 мг	~
альфа Каротин	0.25 мкг	~
бета Каротин	0.035 мг	5 мг	0.7%	0.3%	14286 г
бета Криптоксантин	0.25 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	10.469 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.115 мг	1.5 мг	7.7%	3.5%	1304 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	3.1%	1475 г
Витамин В4, холин	32.25 мг	500 мг	6.5%	2.9%	1550 г
Витамин В5, пантотеновая	0.474 мг	5 мг	9.5%	4.3%	1055 г
Витамин В6, пиридоксин	0.173 мг	2 мг	8.7%	3.9%	1156 г
Витамин В9, фолаты	18.375 мкг	400 мкг	4.6%	2.1%	2177 г
Витамин В12, кобаламин	0.535 мкг	3 мкг	17.8%	8.1%	561 г
Витамин C, аскорбиновая	0.75 мг	90 мг	0.8%	0.4%	12000 г
Витамин D, кальциферол	0.057 мкг	10 мкг	0.6%	0.3%	17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.226 мг	15 мг	8.2%	3.7%	1223 г
гамма Токоферол	0.054 мг	~
Витамин E, добавленный	0.041 мг	~
Витамин Н, биотин	2.3 мкг	50 мкг	4.6%	2.1%	2174 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	0.8%	5455 г
Витамин РР, НЭ	4.7684 мг	20 мг	23.8%	10.8%	419 г
Ниацин	1.328 мг	~
Бетаин	0.066 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	173 мг	2500 мг	6.9%	3.1%	1445 г
Кальций, Ca	103.22 мг	1000 мг	10.3%	4.7%	969 г
Кремний, Si	6.856 мг	30 мг	22.9%	10.4%	438 г
Магний, Mg	36.41 мг	400 мг	9.1%	4.1%	1099 г
Натрий, Na	323.75 мг	1300 мг	24.9%	11.3%	402 г
Сера, S	107.8 мг	1000 мг	10.8%	4.9%	928 г
Фосфор, P	201.6 мг	800 мг	25.2%	11.4%	397 г
Хлор, Cl	454 мг	2300 мг	19.7%	8.9%	507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	26.6 мкг	~
Бор, B	26.8 мкг	~
Ванадий, V	43.75 мкг	~
Железо, Fe	1.828 мг	18 мг	10.2%	4.6%	985 г
Йод, I	2.33 мкг	150 мкг	1.6%	0.7%	6438 г
Кобальт, Co	1.725 мкг	10 мкг	17.3%	7.8%	580 г
Марганец, Mn	1.1602 мг	2 мг	58%	26.2%	172 г
Медь, Cu	174.75 мкг	1000 мкг	17.5%	7.9%	572 г
Молибден, Mo	7.938 мкг	70 мкг	11.3%	5.1%	882 г
Никель, Ni	0.001 мкг	~
Селен, Se	19.294 мкг	55 мкг	35.1%	15.9%	285 г
Фтор, F	32.14 мкг	4000 мкг	0.8%	0.4%	12446 г
Хром, Cr	1.73 мкг	50 мкг	3.5%	1.6%	2890 г
Цинк, Zn	1.3359 мг	12 мг	11.1%	5%	898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.863 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.717 г	~
Аргинин*	0.423 г	~
Валин	0.428 г	~
Гистидин*	0.239 г	~
Изолейцин	0.378 г	~
Лейцин	0.681 г	~
Лизин	0.692 г	~
Метионин	0.231 г	~
Метионин + Цистеин	0.057 г	~
Треонин	0.338 г	~
Триптофан	0.121 г	~
Фенилаланин	0.348 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.196 г	~
Заменимые аминокислоты	1.049 г	~
Аланин	0.406 г	~
Аспарагиновая кислота	0.741 г	~
Глицин	0.311 г	~
Глутаминовая кислота	1.298 г	~
Пролин	0.491 г	~
Серин	0.362 г	~
Тирозин	0.321 г	~
Цистеин	0.076 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.31 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.313 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.14 г	~
6:0 Капроновая	0.118 г	~
8:0 Каприловая	0.072 г	~
10:0 Каприновая	0.194 г	~
12:0 Лауриновая	0.204 г	~
14:0 Миристиновая	0.58 г	~
15:0 Пентадекановая	0.063 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.868 г	~
17:0 Маргариновая	0.039 г	~
18:0 Стеариновая	0.67 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.225 г	min 16.8 г	13.2%	6%
14:1 Миристолеиновая	0.07 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.13 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.068 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.98 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.867 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.015 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.792 г	от 11.2 до 20.6 г	7.1%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.712 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.101 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.023 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.038 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.016 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.006 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.019 г	~
Трансжиры	0.147 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.118 г	~
16:1 транс	0.014 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.105 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.028 г	~

Энергетическая ценность Сендвич с тунцом составляет 221,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	221.1 кКал	-%
	Белки	12 г	-%
	Жиры	8.8 г	-%
	Углеводы	23.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	51 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЕНДВИЧ С ТУНЦОМ

Сендвич с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,8 %, витамином PP - 23,8 %, кремнием - 22,9 %, фосфором - 25,2 %, хлором - 19,7 %, кобальтом - 17,3 %, марганцем - 58 %, медью - 17,5 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 35,1 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Сендвич с тунцом

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сендвич с тунцом, калорийность 221,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сендвич с тунцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тыква с рыбой в духовке

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-04-27

Калорийность: 1170 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе