Рецепт Картофельно-сельдереевое пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельно-сельдереевое пюре

Картофель (Варка со сливом) 100 г
Сельдерей (корень) (Варка со сливом) 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Яйцо куриное 47 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельно-сельдереевое пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.1% 2171 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11.9% 757 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.1% 2882 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9% 1000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.1% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 7.6% 1170 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 6.7% 1333 г
Витамин В4, холин 43.19 мг 500 мг 8.6% 7.7% 1158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 9% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 9% 1005 г
Витамин В9, фолаты 6.878 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5816 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 4.1% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 5.46 мг 90 мг 6.1% 5.5% 1648 г
Витамин D, кальциферол 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 4% 2247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4087 г
Витамин Н, биотин 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 6.6% 1344 г
Витамин РР, НЭ 1.7125 мг 20 мг 8.6% 7.7% 1168 г
Макроэлементы
Калий, K 314.37 мг 2500 мг 12.6% 11.3% 795 г
Кальций, Ca 48.93 мг 1000 мг 4.9% 4.4% 2044 г
Магний, Mg 20.53 мг 400 мг 5.1% 4.6% 1948 г
Натрий, Na 49.23 мг 1300 мг 3.8% 3.4% 2641 г
Сера, S 43.36 мг 1000 мг 4.3% 3.9% 2306 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 8% 1130 г
Хлор, Cl 59.43 мг 2300 мг 2.6% 2.3% 3870 г
Микроэлементы
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 50.51 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 4.2% 2151 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 3.7% 2459 г
Кобальт, Co 3.397 мкг 10 мкг 34% 30.5% 294 г
Марганец, Mn 0.0632 мг 2 мг 3.2% 2.9% 3165 г
Медь, Cu 62.48 мкг 1000 мкг 6.2% 5.6% 1601 г
Молибден, Mo 4.346 мкг 70 мкг 6.2% 5.6% 1611 г
Селен, Se 5.423 мкг 55 мкг 9.9% 8.9% 1014 г
Фтор, F 21.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18484 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 7.7% 1163 г
Цинк, Zn 0.3599 мг 12 мг 3% 2.7% 3334 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картофельно-сельдереевое пюре составляет 111,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНО-СЕЛЬДЕРЕЕВОЕ ПЮРЕ

Картофельно-сельдереевое пюре богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,6 %, кобальтом - 34 %

Чем полезен Картофельно-сельдереевое пюре

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельно-сельдереевое пюре, калорийность 111,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельно-сельдереевое пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги