Рецепт Щи(тоняпп). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи(тоняпп)

Капуста белокочанная 120 г
Фарш домашний 120 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 50 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи(тоняпп)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.9 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3669 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 14.6% 1490 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.9% 5600 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.7% 5763 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.1% 1667 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8.5% 2586 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.1 мкг 900 мкг 23.7% 51.6% 422 г
бета Каротин 1.287 мг 5 мг 25.7% 56% 389 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 10.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 10.2% 2143 г
Витамин В4, холин 19.89 мг 500 мг 4% 8.7% 2514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 8.7% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 20% 1087 г
Витамин В9, фолаты 9.122 мкг 400 мкг 2.3% 5% 4385 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 20.5% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 18.1 мг 90 мг 20.1% 43.8% 497 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 2.6% 8427 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.365 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 13699 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 36.6% 597 г
Витамин РР, НЭ 1.8215 мг 20 мг 9.1% 19.8% 1098 г
Ниацин 0.374 мг ~
Бетаин 1.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.18 мг 2500 мг 8.6% 18.7% 1156 г
Кальций, Ca 24.94 мг 1000 мг 2.5% 5.4% 4010 г
Кремний, Si 15.918 мг 30 мг 53.1% 115.7% 188 г
Магний, Mg 16.28 мг 400 мг 4.1% 8.9% 2457 г
Натрий, Na 49.51 мг 1300 мг 3.8% 8.3% 2626 г
Сера, S 63.16 мг 1000 мг 6.3% 13.7% 1583 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 17% 1288 г
Хлор, Cl 74.3 мг 2300 мг 3.2% 7% 3096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.3 мкг ~
Бор, B 95.8 мкг ~
Ванадий, V 9.91 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 8.9% 2429 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 2.8% 7463 г
Кобальт, Co 2.639 мкг 10 мкг 26.4% 57.5% 379 г
Литий, Li 0.605 мкг ~
Марганец, Mn 0.1051 мг 2 мг 5.3% 11.5% 1903 г
Медь, Cu 67.88 мкг 1000 мкг 6.8% 14.8% 1473 г
Молибден, Mo 6.682 мкг 70 мкг 9.5% 20.7% 1048 г
Никель, Ni 4.643 мкг ~
Рубидий, Rb 68.6 мкг ~
Селен, Se 5.516 мкг 55 мкг 10% 21.8% 997 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 72.22 мкг 4000 мкг 1.8% 3.9% 5539 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 8.1% 2717 г
Цинк, Zn 0.99 мг 12 мг 8.3% 18.1% 1212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.38 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 0.742 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.48 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.382 г min 16.8 г 2.3% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.36 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.024 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.024 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Щи(тоняпп) составляет 45,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ(ТОНЯПП)

Щи(тоняпп) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 25,7 %, витамином C - 20,1 %, витамином K - 16,8 %, кремнием - 53,1 %, кобальтом - 26,4 %

Чем полезен Щи(тоняпп)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи(тоняпп), калорийность 45,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи(тоняпп), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги