Рецепт Пряники мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряники мои

Пшеничная мука, высшего сорта	550 г
Сахар песок	170 г
Мед пчелиный	120 г
Яичный желток куриный	40 г
Кефир 3,2% жирности	80 г
Пищевая сода	5 г
Имбирь, крень сушеный молотый	5 г
Корица, молотая	10 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	105 г
Яичный белок куриный	37 г
Сахарная пудра	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряники мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	351.7 ккал	1684 ккал	20.9%	5.9%	479 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	2.1%	1333 г
Жиры	7.5 г	56 г	13.4%	3.8%	747 г
Углеводы	65.2 г	219 г	29.8%	8.5%	336 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	2.7%	1053 г
Вода	18.8 г	2273 г	0.8%	0.2%	12090 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65.2 мкг	900 мкг	7.2%	2%	1380 г
Ретинол	0.06 мг	~
альфа Каротин	0.008 мкг	~
бета Каротин	0.032 мг	5 мг	0.6%	0.2%	15625 г
бета Криптоксантин	0.976 мкг	~
Ликопин	0.113 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.679 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	1.6%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	1.1%	2727 г
Витамин В4, холин	51.27 мг	500 мг	10.3%	2.9%	975 г
Витамин В5, пантотеновая	0.292 мг	5 мг	5.8%	1.6%	1712 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	1.5%	1980 г
Витамин В9, фолаты	13.911 мкг	400 мкг	3.5%	1%	2875 г
Витамин В12, кобаламин	0.094 мкг	3 мкг	3.1%	0.9%	3191 г
Витамин C, аскорбиновая	0.26 мг	90 мг	0.3%	0.1%	34615 г
Витамин D, кальциферол	0.339 мкг	10 мкг	3.4%	1%	2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.786 мг	15 мг	5.2%	1.5%	1908 г
гамма Токоферол	0.09 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	2.938 мкг	50 мкг	5.9%	1.7%	1702 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.2%	13333 г
Витамин РР, НЭ	1.6002 мг	20 мг	8%	2.3%	1250 г
Ниацин	0.54 мг	~
Бетаин	0.042 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	82.49 мг	2500 мг	3.3%	0.9%	3031 г
Кальций, Ca	31.02 мг	1000 мг	3.1%	0.9%	3224 г
Кремний, Si	1.664 мг	30 мг	5.5%	1.6%	1803 г
Магний, Mg	9.78 мг	400 мг	2.4%	0.7%	4090 г
Натрий, Na	117.14 мг	1300 мг	9%	2.6%	1110 г
Сера, S	42.62 мг	1000 мг	4.3%	1.2%	2346 г
Фосфор, P	63.8 мг	800 мг	8%	2.3%	1254 г
Хлор, Cl	25.93 мг	2300 мг	1.1%	0.3%	8870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	439.9 мкг	~
Бор, B	15.4 мкг	~
Ванадий, V	37.44 мкг	~
Железо, Fe	1.023 мг	18 мг	5.7%	1.6%	1760 г
Йод, I	2.54 мкг	150 мкг	1.7%	0.5%	5906 г
Кобальт, Co	1.477 мкг	10 мкг	14.8%	4.2%	677 г
Марганец, Mn	0.5009 мг	2 мг	25%	7.1%	399 г
Медь, Cu	58.17 мкг	1000 мкг	5.8%	1.6%	1719 г
Молибден, Mo	5.978 мкг	70 мкг	8.5%	2.4%	1171 г
Никель, Ni	0.915 мкг	~
Олово, Sn	2.95 мкг	~
Селен, Se	5.186 мкг	55 мкг	9.4%	2.7%	1061 г
Стронций, Sr	1.03 мкг	~
Титан, Ti	4.58 мкг	~
Фтор, F	19.66 мкг	4000 мкг	0.5%	0.1%	20346 г
Хром, Cr	1.33 мкг	50 мкг	2.7%	0.8%	3759 г
Цинк, Zn	0.4637 мг	12 мг	3.9%	1.1%	2588 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	28.748 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	20.4 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.099 г	~
Аргинин*	0.065 г	~
Валин	0.064 г	~
Гистидин*	0.028 г	~
Изолейцин	0.061 г	~
Лейцин	0.094 г	~
Лизин	0.075 г	~
Метионин	0.031 г	~
Метионин + Цистеин	0.048 г	~
Треонин	0.051 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.054 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.097 г	~
Заменимые аминокислоты	0.14 г	~
Аланин	0.057 г	~
Аспарагиновая кислота	0.095 г	~
Глицин	0.034 г	~
Глутаминовая кислота	0.152 г	~
Пролин	0.057 г	~
Серин	0.081 г	~
Тирозин	0.047 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	59.74 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.511 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.22 г	~
6:0 Капроновая	0.102 г	~
8:0 Каприловая	0.055 г	~
10:0 Каприновая	0.131 г	~
12:0 Лауриновая	0.142 г	~
14:0 Миристиновая	0.658 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.791 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.562 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.17 г	min 16.8 г	12.9%	3.7%
14:1 Миристолеиновая	0.125 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.189 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.475 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.315 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.076 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Пряники мои составляет 351,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	351.7 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	7.5 г	-%
	Углеводы	65.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	18.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНИКИ МОИ

Пряники мои богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,8 %, марганцем - 25 %

Чем полезен Пряники мои

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пряники мои, калорийность 351,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряники мои, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе