Рецепт Овсянка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) 100 г
Черника 10 г
Мед пчелиный 5 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.4% 1551 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.5% 1514 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 7.3% 936 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.2% 952 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2% 3428 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 1.4% 4762 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4.7% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.6% 1488 г
Витамин В4, холин 25.05 мг 500 мг 5% 3.4% 1996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 6.1% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 6.471 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6181 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 6.1% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 1.2% 5696 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 2.3% 2930 г
Витамин Н, биотин 6.465 мкг 50 мкг 12.9% 8.8% 773 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.7244 мг 20 мг 8.6% 5.9% 1160 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.59 мг 2500 мг 9.1% 6.2% 1103 г
Кальций, Ca 92.45 мг 1000 мг 9.2% 6.3% 1082 г
Кремний, Si 1.986 мг 30 мг 6.6% 4.5% 1511 г
Магний, Mg 37.86 мг 400 мг 9.5% 6.5% 1057 г
Натрий, Na 46.68 мг 1300 мг 3.6% 2.5% 2785 г
Сера, S 39.7 мг 1000 мг 4% 2.7% 2519 г
Фосфор, P 134.1 мг 800 мг 16.8% 11.5% 597 г
Хлор, Cl 91.36 мг 2300 мг 4% 2.7% 2518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.7 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 2.16 мкг ~
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 4% 1727 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 2.9% 2340 г
Кобальт, Co 2.11 мкг 10 мкг 21.1% 14.4% 474 г
Литий, Li 0.682 мкг ~
Марганец, Mn 0.8118 мг 2 мг 40.6% 27.8% 246 г
Медь, Cu 126.01 мкг 1000 мкг 12.6% 8.6% 794 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 3.9% 1750 г
Никель, Ni 0.093 мкг ~
Олово, Sn 8.49 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 6.669 мкг 55 мкг 12.1% 8.3% 825 г
Стронций, Sr 40.84 мкг ~
Фтор, F 40.13 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9968 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.3% 2976 г
Цинк, Zn 0.9136 мг 12 мг 7.6% 5.2% 1313 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.506 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Лактоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.942 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты 1.197 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 0.791 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.351 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.703 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.141 г min 16.8 г 6.8% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.967 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.527 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на молоке составляет 146,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА НА МОЛОКЕ

Овсянка на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12,9 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 21,1 %, марганцем - 40,6 %, медью - 12,6 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Овсянка на молоке

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка на молоке, калорийность 146,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы