Войти

Рецепт Плов с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицей

Куриная грудка (филе) (Жарка) 300 г
Морковь (Жарка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Подсолнечное масло 30 г
Приправа для Узбекского Плова [Kotanyi] 20 г
Вода 600 г
Рис Пропаренный [Чистая Крупа] 200 г
Шампиньоны (Тушение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.6% 1169 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.6% 2154 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 5.7% 1766 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.3% 3039 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 373 мкг 900 мкг 41.4% 41.5% 241 г
бета Каротин 2.234 мг 5 мг 44.7% 44.8% 224 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.7% 2687 г
Витамин В4, холин 11.27 мг 500 мг 2.3% 2.3% 4437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 10.1% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 7.2% 1399 г
Витамин В9, фолаты 2.572 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 15552 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.039 мг 15 мг 6.9% 6.9% 1444 г
Витамин Н, биотин 2.076 мкг 50 мкг 4.2% 4.2% 2408 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.1067 мг 20 мг 10.5% 10.5% 949 г
Ниацин 2.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.28 мг 2500 мг 6.2% 6.2% 1620 г
Кальций, Ca 15.67 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6382 г
Кремний, Si 5.418 мг 30 мг 18.1% 18.1% 554 г
Магний, Mg 24.88 мг 400 мг 6.2% 6.2% 1608 г
Натрий, Na 548.25 мг 1300 мг 42.2% 42.3% 237 г
Сера, S 54.12 мг 1000 мг 5.4% 5.4% 1848 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 7.2% 1399 г
Хлор, Cl 851.49 мг 2300 мг 37% 37.1% 270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Ванадий, V 19.67 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 2.9% 3462 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 2.5% 3958 г
Кобальт, Co 4.458 мкг 10 мкг 44.6% 44.7% 224 г
Литий, Li 1.268 мкг ~
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 3.5% 2845 г
Медь, Cu 106.62 мкг 1000 мкг 10.7% 10.7% 938 г
Молибден, Mo 8.17 мкг 70 мкг 11.7% 11.7% 857 г
Никель, Ni 1.282 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 7.122 мкг 55 мкг 12.9% 12.9% 772 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Титан, Ti 6.42 мкг ~
Фтор, F 75.24 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5316 г
Хром, Cr 6.04 мкг 50 мкг 12.1% 12.1% 828 г
Цинк, Zn 0.4227 мг 12 мг 3.5% 3.5% 2839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.396 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.558 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.649 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 27.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.135 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.57 г min 16.8 г 3.4% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.615 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.421 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 99,8 кКал.

  • Порция = 107 гр (106.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 74.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ

Плов с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,4 %, бэта-каротином - 44,7 %, кремнием - 18,1 %, хлором - 37 %, кобальтом - 44,6 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 12,9 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Плов с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с курицей, калорийность 99,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Интересные блоги
Надежда Бобровская
20-11-2024
Дневник питания за 20.11.2024
Всем привет!!  Ну вот расскажите от чего я могла т...
3 140
Алин@
20-11-2024
Добрый день🌹 сегодня утром 66.0 кг , хожу гуляю до...
2 63
Диана
22-11-2024
Дневник питания за 22.11.2024
Я сдаюсь по поводу творога, опять его купила... Гл...
5 57
Новые рецепты
Нерка запечённая с овощами
Автор Мила Равно
108.3
11.3
4.7
5
18
2 8
Импровизация на пирожки с яйцом и луком
Автор Mandarinka Masha
174.7
8.7
5.5
22.4
6
4 4
Куриная грудка в пергаменте
Автор Мила Равно
112.9
23
1.9
1
11
2 0