Рецепт Теплый салат из птицы с мандаринами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Теплый салат из птицы с мандаринами

Куриная грудка (филе) 150 г
Баклажан 0.2 штука
Твёрдый Сыр Corleone [Laime] 35 г
Мандарин 200 г
Грецкий орех 30 г
Горчица столовая 5 г
Персики, консервированные в водной заливке 0.5 cup, halves or slices
Перец сладкий красный 115 г
Перец красный молотый острый 0 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Укроп 15 г
Лук репчатый 75 г
Подсолнечное масло 40 г
Мандариновый сок, необработанный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый салат из птицы с мандаринами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1285 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.6% 1152 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 12.7% 602 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.8% 4380 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.4% 3188 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 5.5% 1389 г
альфа Каротин 0.618 мкг ~
бета Каротин 0.393 мг 5 мг 7.9% 6% 1272 г
бета Криптоксантин 22.483 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.164 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.8% 4390 г
Витамин В4, холин 19.98 мг 500 мг 4% 3.1% 2503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 6.1% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 10.2% 755 г
Витамин В9, фолаты 11.871 мкг 400 мкг 3% 2.3% 3370 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 45.68 мг 90 мг 50.8% 38.8% 197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.958 мг 15 мг 19.7% 15% 507 г
Витамин Н, биотин 0.355 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14085 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.8236 мг 20 мг 9.1% 6.9% 1097 г
Ниацин 2.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.7 мг 2500 мг 6.6% 5% 1518 г
Кальций, Ca 21.43 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4666 г
Кремний, Si 6.761 мг 30 мг 22.5% 17.2% 444 г
Магний, Mg 26.3 мг 400 мг 6.6% 5% 1521 г
Натрий, Na 22.25 мг 1300 мг 1.7% 1.3% 5843 г
Сера, S 51.98 мг 1000 мг 5.2% 4% 1924 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 5.3% 1421 г
Хлор, Cl 20.19 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.7 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 2.96 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 2.6% 2913 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7937 г
Кобальт, Co 2.668 мкг 10 мкг 26.7% 20.4% 375 г
Литий, Li 12.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.1475 мг 2 мг 7.4% 5.6% 1356 г
Медь, Cu 72.53 мкг 1000 мкг 7.3% 5.6% 1379 г
Молибден, Mo 2.702 мкг 70 мкг 3.9% 3% 2591 г
Никель, Ni 7.692 мкг ~
Рубидий, Rb 55.9 мкг ~
Селен, Se 4.237 мкг 55 мкг 7.7% 5.9% 1298 г
Стронций, Sr 15.17 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 83.82 мкг 4000 мкг 2.1% 1.6% 4772 г
Хром, Cr 5.62 мкг 50 мкг 11.2% 8.5% 890 г
Цинк, Zn 0.4857 мг 12 мг 4% 3.1% 2471 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.483 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.619 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 25.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 74.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.403 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.574 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.985 г min 16.8 г 11.8% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.831 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.131 г от 11.2 до 20.6 г 45.8% 35%
18:2 Линолевая (ud) 4.586 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.245 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Теплый салат из птицы с мандаринами составляет 131 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ПТИЦЫ С МАНДАРИНАМИ

Теплый салат из птицы с мандаринами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,3 %, витамином C - 50,8 %, витамином E - 19,7 %, кремнием - 22,5 %, кобальтом - 26,7 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Теплый салат из птицы с мандаринами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Теплый салат из птицы с мандаринами, калорийность 131 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Теплый салат из птицы с мандаринами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты