Рецепт Куриный хлеб (мзр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриный хлеб (мзр)
| Яйцо куриное (Запекание) | 170 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Курица, 1 категории (Жарка котлеты) | 400 г |
| Фарш колбасный куриный | 200 г |
| Курица, 2 категории (Жарка) | 600 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриный хлеб (мзр)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.4 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 16% | 406 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 9.5% | 683 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2% | 3294 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.9 мкг | 900 мкг | 15.2% | 9.9% | 657 г |
| бета Каротин | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 4.3% | 1520 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5.7% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 80.52 мг | 500 мг | 16.1% | 10.5% | 621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 4.4% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.53 мг | 2 мг | 26.5% | 17.3% | 377 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.856 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 5092 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 4.2% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.4 мг | 90 мг | 20.4% | 13.3% | 489 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.238 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.6% | 4202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.476 мг | 15 мг | 3.2% | 2.1% | 3151 г |
| Витамин Н, биотин | 4.733 мкг | 50 мкг | 9.5% | 6.2% | 1056 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.6138 мг | 20 мг | 53.1% | 34.6% | 188 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.41 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.4% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 28.57 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.9% | 3500 г |
| Магний, Mg | 31.31 мг | 400 мг | 7.8% | 5.1% | 1278 г |
| Натрий, Na | 627.01 мг | 1300 мг | 48.2% | 31.4% | 207 г |
| Сера, S | 158.86 мг | 1000 мг | 15.9% | 10.4% | 629 г |
| Фосфор, P | 165.6 мг | 800 мг | 20.7% | 13.5% | 483 г |
| Хлор, Cl | 887.74 мг | 2300 мг | 38.6% | 25.2% | 259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.69 мг | 18 мг | 9.4% | 6.1% | 1065 г |
| Йод, I | 6.65 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.9% | 2256 г |
| Кобальт, Co | 11.301 мкг | 10 мкг | 113% | 73.7% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.0585 мг | 2 мг | 2.9% | 1.9% | 3419 г |
| Медь, Cu | 100.93 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.6% | 991 г |
| Молибден, Mo | 4.151 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.8% | 1686 г |
| Селен, Se | 3.431 мкг | 55 мкг | 6.2% | 4% | 1603 г |
| Фтор, F | 90.28 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.5% | 4431 г |
| Хром, Cr | 12.27 мкг | 50 мкг | 24.5% | 16% | 407 г |
| Цинк, Zn | 1.7856 мг | 12 мг | 14.9% | 9.7% | 672 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриный хлеб (мзр) составляет 153,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 153.4 кКал | -% | |
| Белки | 18.7 г | -% | |
| Жиры | 8.2 г | -% | |
| Углеводы | 1.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 69 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНЫЙ ХЛЕБ (МЗР)
Куриный хлеб (мзр) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,2 %, холином - 16,1 %, витамином B6 - 26,5 %, витамином C - 20,4 %, витамином PP - 53,1 %, фосфором - 20,7 %, хлором - 38,6 %, кобальтом - 113 %, хромом - 24,5 %, цинком - 14,9 %
Чем полезен Куриный хлеб (мзр)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырок глазированный ванильный
- салат простой
- Протеиновый коктейль Формула 1 "Лесная ягода"
- Тушеные сердечки цыпленка
- Ленивые голубцы
- котлеты в духовке
- вино Кадарка
- Салат с рукколой, авокадо, помидором, перцем, огурцом на льняном масле
- печёночные оладья
- Курица в кляре
- Фасоль красная натуральная
- Пицца бабушкина
- Пюре картофельное
- Метелка
- Салат Люкс
- Телятина с грибами
- Стейк из свинины в маринаде гриль
- слойка с курицей (29.10.14)
- баурсаки
- грибы
- протеиновый коктейль
- Котлеты рыбные
- фейхоа
- свекольник горячий
- лобио
- Зразы с капустой
- котлеты из индейки
- Фасоль стручковая с курицей
- Йогурт клубничный
- Клетчатка с кедровыми ядрами
- Колбаса Мортаделла Инкофуд
- Халва Рот Фронт
- Творог обезжиренный Караваево
- пирог овсяный с малиной (29.10.14)
- конфеты "Франческа"
- правельный зефир
- слойки с шоколадом (29.10.14)
- Суп с клёцками
- Желе
- омлет из 4х белков
- Желе ассорти
- салат краб
- Запеканка в духовке с черникой
- Творог 5% Вкусвилл
- запеканка творожная
- яичница из 3х яиц
- Черника свежезамороженная
- Нектар "Тонус" - Овощная смесь
- капуста тушеная
- овсяноблин 07 1\8=40гр
- слоеное тесло Meister
- Цезарь новый
- Тунец бланшированный в оливковом масле
- Сыр косичка
- Горчица "Ароматная" Вкусвилл
- Смесь для сэндвича с тунцом
- лосось запеченный в пергаменте
- Тушеная капуста с фасолью
- гематоген
- Ватрушка
- суп харчо
- Семга слабосолёная филе-кусок "русское море"
- Конопляная паста
- Салат из корня сельдерея и яблок
- Дёнер
- Борщ
- яблоки печеные
- витамин Е
- крабовый салат с белок капустой 2017
- Toffifee
- Хлеб украинский Вкусвилл
- Оптималь 2%
- Сыр мягкий"Слуцкий клинковый"
- пряники Теремок
- гречка в мульте
- Хлеб Новославский
- щи с курицей
- Греча рассыпчатая
- АЛФАВИТ КЛАССИК витамины
- салат щётка
- рассольник_28.10.14
- песочные карзночки
- био йогурт персик
- Сыр Эдам
- мороженое Гост
- Суп из плавленых сырков
- сливки Домик в деревне 10%
- йогурт 2,5% клубника
- творожные рогалики
- хлеб дарницкий
- ролл Филадельфия
- селедка с укропом нарезанная
- Витамины "Витрум"
- сыр Адыгейский
- каша гречневая (29.10.14)
- Гранола
- запеканка с цветной капустой
- куриные сердечки
- куриные сердечки с овощами
- кофейные зерна
Метки: Как приготовить Куриный хлеб (мзр), калорийность 153,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный хлеб (мзр), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
