Рецепт Блинный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинный торт

Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Вода водопроводная, городская 500 г
Яйцо куриное 150 г
Подсолнечное масло 60 г
Сгущенка первым делом пятерочка 200 г
Сметана 20% жирности 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.4 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.9% 1810 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8% 667 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 5.8% 924 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 2.8% 1940 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.1% 2571 г
Витамин В4, холин 44.07 мг 500 мг 8.8% 4.7% 1135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 6.822 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5863 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 1.4% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.447 мг 15 мг 16.3% 8.7% 613 г
Витамин Н, биотин 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 3.4% 1592 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0605 мг 20 мг 5.3% 2.8% 1886 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.29 мг 2500 мг 2.1% 1.1% 4874 г
Кальций, Ca 19.71 мг 1000 мг 2% 1.1% 5074 г
Кремний, Si 0.775 мг 30 мг 2.6% 1.4% 3871 г
Магний, Mg 5.69 мг 400 мг 1.4% 0.7% 7030 г
Натрий, Na 20.85 мг 1300 мг 1.6% 0.9% 6235 г
Сера, S 36.55 мг 1000 мг 3.7% 2% 2736 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 3% 1774 г
Хлор, Cl 29.27 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.5 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 17.44 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 1.6% 3315 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4261 г
Кобальт, Co 1.503 мкг 10 мкг 15% 8% 665 г
Марганец, Mn 0.1141 мг 2 мг 5.7% 3% 1753 г
Медь, Cu 34.64 мкг 1000 мкг 3.5% 1.9% 2887 г
Молибден, Mo 3.624 мкг 70 мкг 5.2% 2.8% 1932 г
Никель, Ni 0.426 мкг ~
Олово, Sn 2.32 мкг ~
Селен, Se 4.773 мкг 55 мкг 8.7% 4.6% 1152 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Титан, Ti 2.13 мкг ~
Фтор, F 43.81 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9130 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4587 г
Цинк, Zn 0.2909 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 35.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.302 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.297 г min 16.8 г 13.7% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.578 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.263 г от 11.2 до 20.6 г 29.1% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.909 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Блинный торт составляет 187,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИННЫЙ ТОРТ

Блинный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,3 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Блинный торт

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинный торт, калорийность 187,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги