Рецепт Салат с курицей без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей без заправки

Курица отварная, по 2-4 179.2 г
Морковь отварная по 2-40 52.8 г
Огурец парниковый 50.9 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 52.6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.7 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 11.1% 466 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 12.4% 418 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.5% 3408 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 362.2 мкг 900 мкг 40.2% 20.9% 248 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 1.893 мг 5 мг 37.9% 19.7% 264 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.7% 1395 г
Витамин В4, холин 3.32 мг 500 мг 0.7% 0.4% 15060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.5% 10526 г
Витамин В9, фолаты 3.893 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10275 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 4.2% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин D3, холекальциферол 0.078 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4559 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 36765 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 6.6501 мг 20 мг 33.3% 17.3% 301 г
Ниацин 3.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.77 мг 2500 мг 6.4% 3.3% 1565 г
Кальций, Ca 134 мг 1000 мг 13.4% 7% 746 г
Кремний, Si 8.029 мг 30 мг 26.8% 13.9% 374 г
Магний, Mg 22.14 мг 400 мг 5.5% 2.9% 1807 г
Натрий, Na 279.68 мг 1300 мг 21.5% 11.2% 465 г
Сера, S 40.03 мг 1000 мг 4% 2.1% 2498 г
Фосфор, P 181.2 мг 800 мг 22.7% 11.8% 442 г
Хлор, Cl 3.79 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 60686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 3.1% 1697 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6623 г
Марганец, Mn 0.0137 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14599 г
Медь, Cu 11.85 мкг 1000 мкг 1.2% 0.6% 8439 г
Молибден, Mo 0.151 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 46358 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 2.315 мкг 55 мкг 4.2% 2.2% 2376 г
Фтор, F 0.2 мкг 4000 мкг 2000000 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Цинк, Zn 0.6408 мг 12 мг 5.3% 2.8% 1873 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.113 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.961 г ~
Пролин 0.508 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.156 г ~
6:0 Капроновая 0.1 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.144 г ~
12:0 Лауриновая 0.19 г ~
14:0 Миристиновая 0.476 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.457 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.213 г min 16.8 г 7.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей без заправки составляет 192,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.7 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ БЕЗ ЗАПРАВКИ

Салат с курицей без заправки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,2 %, бэта-каротином - 37,9 %, витамином PP - 33,3 %, кальцием - 13,4 %, кремнием - 26,8 %, фосфором - 22,7 %

Чем полезен Салат с курицей без заправки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей без заправки, калорийность 192,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей без заправки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы