Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 55 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 45 г
Яйцо куриное (Жарка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.4 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6.5% 745 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.4% 757 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 5.4% 890 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.6% 870 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 4081 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.4 мкг 900 мкг 9.9% 4.8% 1007 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 4.9% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 6.5% 747 г
Витамин В4, холин 108.31 мг 500 мг 21.7% 10.5% 462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.863 мг 5 мг 17.3% 8.4% 579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 7.098 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5635 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 4.4% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.756 мкг 10 мкг 7.6% 3.7% 1323 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.801 мг 15 мг 5.3% 2.6% 1873 г
Витамин Н, биотин 15.723 мкг 50 мкг 31.4% 15.2% 318 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.2918 мг 20 мг 16.5% 8% 608 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.42 мг 2500 мг 9.8% 4.7% 1023 г
Кальций, Ca 93.32 мг 1000 мг 9.3% 4.5% 1072 г
Магний, Mg 60.63 мг 400 мг 15.2% 7.4% 660 г
Натрий, Na 78.15 мг 1300 мг 6% 2.9% 1663 г
Сера, S 106.52 мг 1000 мг 10.7% 5.2% 939 г
Фосфор, P 235.5 мг 800 мг 29.4% 14.2% 340 г
Хлор, Cl 129.77 мг 2300 мг 5.6% 2.7% 1772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Железо, Fe 2.332 мг 18 мг 13% 6.3% 772 г
Йод, I 9.47 мкг 150 мкг 6.3% 3.1% 1584 г
Кобальт, Co 5.893 мкг 10 мкг 58.9% 28.5% 170 г
Марганец, Mn 1.4904 мг 2 мг 74.5% 36.1% 134 г
Медь, Cu 211.28 мкг 1000 мкг 21.1% 10.2% 473 г
Молибден, Mo 4.373 мкг 70 мкг 6.2% 3% 1601 г
Олово, Sn 6.8 мкг ~
Селен, Se 19.868 мкг 55 мкг 36.1% 17.5% 277 г
Стронций, Sr 7.71 мкг ~
Фтор, F 45.78 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8737 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2165 г
Цинк, Zn 1.7961 мг 12 мг 15% 7.3% 668 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.601 г ~
Валин 0.519 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.659 г ~
Лизин 0.501 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.43 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.827 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.834 г ~
Глицин 0.597 г ~
Глутаминовая кислота 1.482 г ~
Пролин 0.425 г ~
Серин 0.551 г ~
Тирозин 0.366 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.852 г min 16.8 г 17% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.28 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.265 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 206,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.4 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, холином - 21,7 %, витамином B5 - 17,3 %, витамином H - 31,4 %, витамином PP - 16,5 %, магнием - 15,2 %, фосфором - 29,4 %, железом - 13 %, кобальтом - 58,9 %, марганцем - 74,5 %, медью - 21,1 %, селеном - 36,1 %, цинком - 15 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 206,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги