Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Соль поваренная пищевая 5 г
Рис рассыпчатый 400 г
Овощи для гарнира 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.1 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1368 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.4% 3304 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7% 1167 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 6.5% 1244 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.3% 1538 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.7% 3043 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.7 мкг 900 мкг 10.6% 8.6% 940 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.416 мг 5 мг 8.3% 6.7% 1202 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.9% 4390 г
Витамин В4, холин 23.88 мг 500 мг 4.8% 3.9% 2094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 4% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 12.026 мкг 400 мкг 3% 2.4% 3326 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 3.5% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин Н, биотин 0.849 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5889 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.1% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.0124 мг 20 мг 5.1% 4.1% 1976 г
Ниацин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.68 мг 2500 мг 3.8% 3.1% 2613 г
Кальций, Ca 25.79 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3877 г
Кремний, Si 22.566 мг 30 мг 75.2% 61.1% 133 г
Магний, Mg 18.37 мг 400 мг 4.6% 3.7% 2177 г
Натрий, Na 567.93 мг 1300 мг 43.7% 35.5% 229 г
Сера, S 19.23 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5200 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 5% 1606 г
Хлор, Cl 768.36 мг 2300 мг 33.4% 27.1% 299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.5 мкг ~
Бор, B 70.4 мкг ~
Ванадий, V 32.98 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 2.6% 3158 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 3.7% 2212 г
Литий, Li 1.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.3092 мг 2 мг 15.5% 12.6% 647 г
Медь, Cu 72.67 мкг 1000 мкг 7.3% 5.9% 1376 г
Молибден, Mo 3.974 мкг 70 мкг 5.7% 4.6% 1761 г
Никель, Ni 1.434 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 3.025 мкг 55 мкг 5.5% 4.5% 1818 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Титан, Ti 4.01 мкг ~
Фтор, F 57.72 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 6930 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9615 г
Цинк, Zn 0.4291 мг 12 мг 3.6% 2.9% 2797 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.163 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.268 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.997 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.133 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.431 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.416 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.369 г min 16.8 г 8.1% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 123,1 кКал.

  • Порция = 164 гр (201.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 75,2 %, хлором - 33,4 %, марганцем - 15,5 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 123,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы