Рецепт Перец фаршированный с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Перец фаршированный с говядиной
| Лук репчатый (Варка без слива) | 30 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 300 г |
| Говядина, грудинка (мякоть) (Варка без слива) | 300 г |
| Крупа рисовая | 110 г |
| Вода | 500 г |
| Кетчуп | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный с говядиной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1857 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 7.4% | 1490 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.1% | 1556 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 4.7% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5% | 2222 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.3 мкг | 900 мкг | 9.4% | 10.4% | 1068 г |
| бета Каротин | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 8.3% | 1333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.4% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 25.92 мг | 500 мг | 5.2% | 5.7% | 1929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 3.9% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 14.3% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.747 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.4% | 4573 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.684 мкг | 3 мкг | 22.8% | 25.1% | 439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.14 мг | 90 мг | 23.5% | 25.9% | 426 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 2.9% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.5% | 4348 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6287 мг | 20 мг | 13.1% | 14.4% | 761 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.68 мг | 2500 мг | 3.7% | 4.1% | 2727 г |
| Кальций, Ca | 7.4 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 13514 г |
| Кремний, Si | 9.641 мг | 30 мг | 32.1% | 35.4% | 311 г |
| Магний, Mg | 11.46 мг | 400 мг | 2.9% | 3.2% | 3490 г |
| Натрий, Na | 9.87 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.9% | 13171 г |
| Сера, S | 67.06 мг | 1000 мг | 6.7% | 7.4% | 1491 г |
| Фосфор, P | 53.9 мг | 800 мг | 6.7% | 7.4% | 1484 г |
| Хлор, Cl | 24.19 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 9508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.806 мг | 18 мг | 4.5% | 5% | 2233 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.1% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 2.857 мкг | 10 мкг | 28.6% | 31.5% | 350 г |
| Марганец, Mn | 0.1785 мг | 2 мг | 8.9% | 9.8% | 1120 г |
| Медь, Cu | 100.88 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 11.1% | 991 г |
| Молибден, Mo | 3.378 мкг | 70 мкг | 4.8% | 5.3% | 2072 г |
| Селен, Se | 1.456 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2.9% | 3777 г |
| Фтор, F | 67.86 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.9% | 5894 г |
| Хром, Cr | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 8.7% | 1266 г |
| Цинк, Zn | 1.1268 мг | 12 мг | 9.4% | 10.4% | 1065 г |
Энергетическая ценность Перец фаршированный с говядиной составляет 90,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 90.7 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 9.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ С ГОВЯДИНОЙ
Перец фаршированный с говядиной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 13 %, витамином B12 - 22,8 %, витамином C - 23,5 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 32,1 %, кобальтом - 28,6 %
Чем полезен Перец фаршированный с говядиной
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ревит
- грибы маринованные
- Мороженное "Пломбир из сливок в вафельном рожке" Башкир.мороженное
- Печенье "Чайный Слодыч люкс"
- Maggi для хрустящих нагетсов
- лепешки
- хрустящие нагетсы
- Лен семя
- Вареники с картошкой и грибами
- нуга с орехами и цукатами
- Рулетики из крабовых палочек
- салат щётка с сельдью
- рассольник с грибами
- отруби рассыпчатые
- печеночный хлеб
- бутерброд с сыром гауда
- Йогурт 2,5% с ягодой Александров
- сыр сулугуни
- Окорочок варено-копченый Кама Тамагы
- капуста маринованная без перца
- Новый рецепт
- блины с творогом мои
- Крендельки
- пирог с капустой
- Курица с тыквой и рисом еда.ру
- сментана йогурт гриего
- Грибы со сметаной
- Гречка с куриной печенью в лаваше
- альпен
- цукаты апельсин
- сырок с кокосом
- Корейские пельмени СОН
- Творожная запеканка с морковью
- Рыба гриль дорадо
- Булочка русская
- салат с капустой пекинкой
- Колбаса сырокопченая Дым Дымыч Премьера
- салат из яйца
- Икра мойвы в соусе с копченым лососем
- хлопья кукурузные
- молоко 2,0
- Кекс из сухофруктов
- витьба хлопья кукурузные
- Нототения жареная
- панкейк
- яичница 30.10.14г
- капуста морская диетическая
- тесто на корзиночки
- Рулет с кокосовой начинкой без выпечки
- Творог 0% Тол-ти
- йогурт Активиа натуральная
- салат с капустой
- сочники
- Запеканка творожная
- Печень свиная тушёная со сметаной 30.10.14г
- пирог тертый
- сырники (запеченые)
- Пирожок с яблоком и корицей
- капуста 15-минутка
- Кекс из йогурта
- Хлебцы ржаные МаксиВита
- Голубцы ленивые
- Куриные котлетки
- Куриные котлеты
- морская капуста с кальмаром
- Котлеты рыбные
- мюсли
- вешенки в сметане
- Чай зеленый
- карбонат малаховский
- голубцы ужасные
- шуба
- котлета куриная
- Оливье
- Конфета "Ксюша"
- Тунец Fortuna в собственном соку
- Тунец салат = брокколи 150 + крабовое мясо 200 + лук 50
- Крабовое мясо VICI
- Салат из помидоров
- Котлеты говяжесвинные (06.19)
- ореховый тортик 38 грамм славянка
- пирог с мясом (30.10.14)
- сельдь филе-кусочки в красном вине
- Котлеты куриные рубленые
- штрудель с яблоками
- биопродукт злаковый
- Черный чай
- Крабовые палочки Снежный краб
- Желе концентрат в пакете 45 г
- сыр мягкий классический
- Творог зерненый 3%
- Печень свиная жареная
- кальмар филе в консервах
- салат из морской капусты "витаминный"
- слойки с творогом (30.10.14)
- Крабовые палочки салат = брюссельская капуста + яйцо
- Коктейль Яна1
- молочья сила
- ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С СЫРОМ СУЛУГУНИ.
- свекла маринованная с чесноком
Метки: Как приготовить Перец фаршированный с говядиной, калорийность 90,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
