Рецепт лен вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лен вареники

Творог знелененький 0%	200 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую)	50 г
Мука пшеничная	150 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Ленивые творожные вареники, приготовленные в форме ушек, - это блюдо, которое подойдет для завтрака или ужина и детям, и взрослым. Подавать их можно со сметаной, с вареньем, с ягодными соусами. Очень вкусно! Для приготовления ленивых творожных вареников вам потребуется: 200 г творога; 1 яйцо; 1/3 ч. л. соли; 150 г муки. Творог перемешать с солью и яйцом. Постепенно добавить муку.Замесить тесто для ленивых творожных вареников.Разделить его пополам, раскатать, как на пельмени, присыпая стол мукой. Вырезать кружочки рюмкой.Каждый кружок сложить пополам, потом еще раз пополам, защипнуть. Получатся ленивые вареники в форме ушек.Вскипятить воду, посолить, положить ушки и отварить в течение 3-5 минут. Достать шумовкой.Выложить на тарелку наши ленивые творожные варенички, добавить сметану (или по вкусу) и подавать горячими.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лен вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	176.9 ккал	1684 ккал	10.5%	5.9%	952 г
Белки	13.6 г	76 г	17.9%	10.1%	559 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	1.8%	3111 г
Углеводы	26.5 г	219 г	12.1%	6.8%	826 г
Вода	45 г	2273 г	2%	1.1%	5051 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.3 мкг	900 мкг	3.6%	2%	2786 г
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	1.1%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.179 мг	1.8 мг	9.9%	5.6%	1006 г
Витамин В4, холин	31.22 мг	500 мг	6.2%	3.5%	1602 г
Витамин В5, пантотеновая	0.261 мг	5 мг	5.2%	2.9%	1916 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	3.3%	1709 г
Витамин В9, фолаты	20.771 мкг	400 мкг	5.2%	2.9%	1926 г
Витамин В12, кобаламин	0.711 мкг	3 мкг	23.7%	13.4%	422 г
Витамин C, аскорбиновая	0.25 мг	90 мг	0.3%	0.2%	36000 г
Витамин D, кальциферол	0.284 мкг	10 мкг	2.8%	1.6%	3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.075 мг	15 мг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин Н, биотин	6.294 мкг	50 мкг	12.6%	7.1%	794 г
Витамин РР, НЭ	2.4378 мг	20 мг	12.2%	6.9%	820 г
Макроэлементы
Калий, K	75.69 мг	2500 мг	3%	1.7%	3303 г
Кальций, Ca	69.29 мг	1000 мг	6.9%	3.9%	1443 г
Магний, Mg	13.6 мг	400 мг	3.4%	1.9%	2941 г
Натрий, Na	327.44 мг	1300 мг	25.2%	14.2%	397 г
Сера, S	132.69 мг	1000 мг	13.3%	7.5%	754 г
Фосфор, P	118.5 мг	800 мг	14.8%	8.4%	675 г
Хлор, Cl	522.06 мг	2300 мг	22.7%	12.8%	441 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.482 мг	18 мг	2.7%	1.5%	3734 г
Йод, I	2.49 мкг	150 мкг	1.7%	1%	6024 г
Кобальт, Co	2.351 мкг	10 мкг	23.5%	13.3%	425 г
Марганец, Mn	0.0095 мг	2 мг	0.5%	0.3%	21053 г
Медь, Cu	42.2 мкг	1000 мкг	4.2%	2.4%	2370 г
Молибден, Mo	5.398 мкг	70 мкг	7.7%	4.4%	1297 г
Селен, Se	18.868 мкг	55 мкг	34.3%	19.4%	291 г
Фтор, F	22.76 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	17575 г
Хром, Cr	0.5 мкг	50 мкг	1%	0.6%	10000 г
Цинк, Zn	0.3236 мг	12 мг	2.7%	1.5%	3708 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	71.9 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность лен вареники составляет 176,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	176.9 кКал	-%
	Белки	13.6 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	26.5 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	45 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕН ВАРЕНИКИ

лен вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,7 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 14,8 %, хлором - 22,7 %, кобальтом - 23,5 %, селеном - 34,3 %

Чем полезен лен вареники

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить лен вареники, калорийность 176,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лен вареники, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Овсяные корзиночки с творогом

Топинг для сырников Илюши

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе