Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 1 Штука диаметр 5,5 см
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.8 ккал 1684 ккал 0.7% 5.9% 14271 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 7.6% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.7% 56000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 9.3% 9125 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 25.4% 3333 г
Вода 95.6 г 2273 г 4.2% 35.6% 2378 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 23.7% 3614 г
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 25.4% 3311 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 18.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 11% 7826 г
Витамин В4, холин 4.36 мг 500 мг 0.9% 7.6% 11468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 30.5% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 12.7% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.909 мкг 400 мкг 0.7% 5.9% 13750 г
Витамин C, аскорбиновая 7.45 мг 90 мг 8.3% 70.3% 1208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 4.2% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.655 мкг 50 мкг 1.3% 11% 7634 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 100% 851 г
Витамин РР, НЭ 0.3545 мг 20 мг 1.8% 15.3% 5642 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.82 мг 2500 мг 8.4% 71.2% 1197 г
Кальций, Ca 14.55 мг 1000 мг 1.5% 12.7% 6873 г
Кремний, Si 40.182 мг 30 мг 133.9% 1134.7% 75 г
Магний, Mg 10.18 мг 400 мг 2.5% 21.2% 3929 г
Натрий, Na 9.18 мг 1300 мг 0.7% 5.9% 14161 г
Сера, S 8 мг 1000 мг 0.8% 6.8% 12500 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 33.1% 2548 г
Хлор, Cl 33.73 мг 2300 мг 1.5% 12.7% 6819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 345.9 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 23.7% 3600 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 3.4% 24194 г
Кобальт, Co 2.364 мкг 10 мкг 23.6% 200% 423 г
Литий, Li 7.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 40.7% 2092 г
Медь, Cu 59.82 мкг 1000 мкг 6% 50.8% 1672 г
Молибден, Mo 2.636 мкг 70 мкг 3.8% 32.2% 2656 г
Никель, Ni 3.553 мкг ~
Рубидий, Rb 41.7 мкг ~
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 5.1% 16820 г
Фтор, F 6.4 мкг 4000 мкг 0.2% 1.7% 62500 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 44.1% 1923 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 14.4% 6000 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~

Энергетическая ценность Салат составляет 11,8 кКал.

  • Порция = 34 гр (4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 11.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 95.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ

Салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,8 %, кремнием - 133,9 %, кобальтом - 23,6 %

Чем полезен Салат

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 11,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы