Рецепт Бисквит 17 см. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит 17 см

Яйцо куриное 170 г
Сахар песок 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта 125 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Вода 30 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит 17 см".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.8 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.5% 1013 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 5.5% 636 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 7.1% 489 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.6% 6143 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94 мкг 900 мкг 10.4% 3.6% 957 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 3.3% 1059 г
Витамин В4, холин 104.63 мг 500 мг 20.9% 7.3% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 3.8% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 9.739 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4107 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 2.2% 1596 г
Витамин D, кальциферол 0.796 мкг 10 мкг 8% 2.8% 1256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.488 мг 15 мг 16.6% 5.8% 603 г
Витамин Н, биотин 7.838 мкг 50 мкг 15.7% 5.5% 638 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.1 мг 20 мг 10.5% 3.7% 952 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.3 мг 2500 мг 7.7% 2.7% 1307 г
Кальций, Ca 71.82 мг 1000 мг 7.2% 2.5% 1392 г
Кремний, Si 1.064 мг 30 мг 3.5% 1.2% 2820 г
Магний, Mg 8.97 мг 400 мг 2.2% 0.8% 4459 г
Натрий, Na 50.54 мг 1300 мг 3.9% 1.4% 2572 г
Сера, S 82.35 мг 1000 мг 8.2% 2.9% 1214 г
Фосфор, P 165.5 мг 800 мг 20.7% 7.2% 483 г
Хлор, Cl 61.83 мг 2300 мг 2.7% 0.9% 3720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.3 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 23.94 мкг ~
Железо, Fe 1.387 мг 18 мг 7.7% 2.7% 1298 г
Йод, I 7.63 мкг 150 мкг 5.1% 1.8% 1966 г
Кобальт, Co 4.043 мкг 10 мкг 40.4% 14.1% 247 г
Марганец, Mn 0.1667 мг 2 мг 8.3% 2.9% 1200 г
Медь, Cu 56.86 мкг 1000 мкг 5.7% 2% 1759 г
Молибден, Mo 5.597 мкг 70 мкг 8% 2.8% 1251 г
Никель, Ni 0.585 мкг ~
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Селен, Se 12.702 мкг 55 мкг 23.1% 8.1% 433 г
Титан, Ti 2.93 мкг ~
Фтор, F 32.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12449 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.4% 2463 г
Цинк, Zn 0.5953 мг 12 мг 5% 1.7% 2016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.409 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.64 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.006 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.493 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.81 г min 16.8 г 16.7% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.223 г от 11.2 до 20.6 г 28.8% 10%
18:2 Линолевая (ud) 2.944 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Бисквит 17 см составляет 286,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.8 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 44.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ 17 СМ

Бисквит 17 см богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,9 %, витамином B5 - 11 %, витамином E - 16,6 %, витамином H - 15,7 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 40,4 %, селеном - 23,1 %

Чем полезен Бисквит 17 см

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит 17 см, калорийность 286,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит 17 см, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты