Рецепт Салат свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла с чесноком

Свекла отварная по 1-76 1050 г
Чеснок 11 г
Майонез Постный [Ряба] 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3% 4471 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.4% 1867 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 6% 2258 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 19.1% 714 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.9% 2789 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 47368 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.5% 3830 г
Витамин В4, холин 6.1 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 3.8% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 4.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 74.63 мкг 400 мкг 18.7% 25.5% 536 г
Витамин C, аскорбиновая 8.4 мг 90 мг 9.3% 12.7% 1071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.8% 15625 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4936 мг 20 мг 2.5% 3.4% 4052 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.46 мг 2500 мг 12.9% 17.6% 778 г
Кальций, Ca 43.72 мг 1000 мг 4.4% 6% 2287 г
Кремний, Si 0.025 мг 30 мг 0.1% 0.1% 120000 г
Магний, Mg 24.54 мг 400 мг 6.1% 8.3% 1630 г
Натрий, Na 45.86 мг 1300 мг 3.5% 4.8% 2835 г
Сера, S 16.29 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6139 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 8.3% 1649 г
Хлор, Cl 0.29 мг 2300 мг 793103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 12.1% 1125 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 1.2% 11364 г
Литий, Li 0.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.3119 мг 2 мг 15.6% 21.3% 641 г
Медь, Cu 70.28 мкг 1000 мкг 7% 9.5% 1423 г
Молибден, Mo 0.248 мкг 70 мкг 0.4% 0.5% 28226 г
Никель, Ni 0.166 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.791 мкг 55 мкг 1.4% 1.9% 6953 г
Фтор, F 0.08 мкг 4000 мкг 5000000 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12821 г
Цинк, Zn 0.3364 мг 12 мг 2.8% 3.8% 3567 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%

Энергетическая ценность Салат свекла с чесноком составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ

Салат свекла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,7 %, калием - 12,9 %, марганцем - 15,6 %

Чем полезен Салат свекла с чесноком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла с чесноком, калорийность 73,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы