Рецепт Салат свежий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свежий

Салат зеленый по 1-58 96 г
Огурец, парниковый 29 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Перец болгарский, сырой 50 г
Петрушка, сырая 10 г
Укроп 5 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свежий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.3% 6909 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 14.3% 1167 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.7% 6441 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.7% 2500 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.5% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.9 мкг 900 мкг 16.3% 27.2% 613 г
бета Каротин 0.944 мг 5 мг 18.9% 31.5% 530 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.8% 3462 г
Витамин В4, холин 4.52 мг 500 мг 0.9% 1.5% 11062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 5.8% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 10.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 18.403 мкг 400 мкг 4.6% 7.7% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 31.84 мг 90 мг 35.4% 59% 283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.872 мг 15 мг 5.8% 9.7% 1720 г
Витамин Н, биотин 0.487 мкг 50 мкг 1% 1.7% 10267 г
Витамин К, филлохинон 60.5 мкг 120 мкг 50.4% 84% 198 г
Витамин РР, НЭ 0.766 мг 20 мг 3.8% 6.3% 2611 г
Макроэлементы
Калий, K 221.02 мг 2500 мг 8.8% 14.7% 1131 г
Кальций, Ca 39.91 мг 1000 мг 4% 6.7% 2506 г
Магний, Mg 24.4 мг 400 мг 6.1% 10.2% 1639 г
Натрий, Na 12.59 мг 1300 мг 1% 1.7% 10326 г
Сера, S 6.32 мг 1000 мг 0.6% 1% 15823 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 7.3% 2260 г
Хлор, Cl 19 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 12105 г
Микроэлементы
Бор, B 38.3 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 6.5% 2579 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 22388 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 33.3% 500 г
Марганец, Mn 0.1071 мг 2 мг 5.4% 9% 1867 г
Медь, Cu 63.23 мкг 1000 мкг 6.3% 10.5% 1582 г
Молибден, Mo 2.333 мкг 70 мкг 3.3% 5.5% 3000 г
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 25463 г
Фтор, F 6.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 59970 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 5.5% 2994 г
Цинк, Zn 0.1675 мг 12 мг 1.4% 2.3% 7164 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат свежий составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖИЙ

Салат свежий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 18,9 %, витамином C - 35,4 %, витамином K - 50,4 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Салат свежий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свежий, калорийность 60 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свежий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы