Рецепт Салат капуста б/к -горошек-уксус (копия)-огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста б/к -горошек-уксус (копия)-огурец

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 142 г
Горошек зеленый. Консервы 118 г
Лук репчатый 34 г
Укроп 15 г
Подсолнечное масло 7 г
Уксус столовый 9% 12 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Огурец парниковый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста б/к -горошек-уксус (копия)-огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.5% 4000 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.5% 2947 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.9% 4469 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 28.7% 769 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 8.4% 2616 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.5 мкг 900 мкг 4.9% 10.8% 2022 г
бета Каротин 0.282 мг 5 мг 5.6% 12.4% 1773 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 6% 3673 г
Витамин В4, холин 11.44 мг 500 мг 2.3% 5.1% 4371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 4.2% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 9.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 13.827 мкг 400 мкг 3.5% 7.7% 2893 г
Витамин C, аскорбиновая 23.69 мг 90 мг 26.3% 58.1% 380 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.963 мг 15 мг 6.4% 14.1% 1558 г
Витамин Н, биотин 0.692 мкг 50 мкг 1.4% 3.1% 7225 г
Витамин К, филлохинон 37.2 мкг 120 мкг 31% 68.4% 323 г
Витамин РР, НЭ 0.8505 мг 20 мг 4.3% 9.5% 2352 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.49 мг 2500 мг 7.9% 17.4% 1266 г
Кальций, Ca 38.75 мг 1000 мг 3.9% 8.6% 2581 г
Кремний, Si 32.263 мг 30 мг 107.5% 237.3% 93 г
Магний, Mg 18.25 мг 400 мг 4.6% 10.2% 2192 г
Натрий, Na 307.54 мг 1300 мг 23.7% 52.3% 423 г
Сера, S 30.46 мг 1000 мг 3% 6.6% 3283 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 11.9% 1843 г
Хлор, Cl 326.05 мг 2300 мг 14.2% 31.3% 705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 314.5 мкг ~
Бор, B 118.4 мкг ~
Ванадий, V 7.03 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 7.9% 2769 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 2.4% 9202 г
Кобальт, Co 2.428 мкг 10 мкг 24.3% 53.6% 412 г
Литий, Li 0.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.2014 мг 2 мг 10.1% 22.3% 993 г
Медь, Cu 86.2 мкг 1000 мкг 8.6% 19% 1160 г
Молибден, Mo 8.089 мкг 70 мкг 11.6% 25.6% 865 г
Никель, Ni 5.796 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 0.864 мкг 55 мкг 1.6% 3.5% 6366 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Фтор, F 8.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 47506 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 15% 1475 г
Цинк, Zn 0.4781 мг 12 мг 4% 8.8% 2510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 51.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.21 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.416 г min 16.8 г 2.5% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.138 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.047 г ~

Энергетическая ценность Салат капуста б/к -горошек-уксус (копия)-огурец составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА Б/К -ГОРОШЕК-УКСУС (КОПИЯ)-ОГУРЕЦ

Салат капуста б/к -горошек-уксус (копия)-огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,3 %, витамином K - 31 %, кремнием - 107,5 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 24,3 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Салат капуста б/к -горошек-уксус (копия)-огурец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста б/к -горошек-уксус (копия)-огурец, калорийность 45,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста б/к -горошек-уксус (копия)-огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги