Рецепт Салат из редиса с огурцом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редиса с огурцом и яйцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Огурец парниковый 100 г
Редис 115 г
Лук репчатый 12 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиса с огурцом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 9.9% 1689 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.3% 1647 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.9% 8760 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.4% 2000 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 6.4% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.8 мкг 900 мкг 13.3% 22.4% 751 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 9.6% 1761 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 14.3% 1176 г
Витамин В4, холин 77.92 мг 500 мг 15.6% 26.3% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 17.9% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 8.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 7.046 мкг 400 мкг 1.8% 3% 5677 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 8.4% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 16.41 мг 90 мг 18.2% 30.7% 548 г
Витамин D, кальциферол 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 10.8% 1563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 3.9% 4399 г
Витамин Н, биотин 6.194 мкг 50 мкг 12.4% 20.9% 807 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 12.5% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.9529 мг 20 мг 4.8% 8.1% 2099 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.11 мг 2500 мг 8.3% 14% 1207 г
Кальций, Ca 47.76 мг 1000 мг 4.8% 8.1% 2094 г
Кремний, Si 28.464 мг 30 мг 94.9% 160% 105 г
Магний, Mg 16.35 мг 400 мг 4.1% 6.9% 2446 г
Натрий, Na 46.95 мг 1300 мг 3.6% 6.1% 2769 г
Сера, S 59.6 мг 1000 мг 6% 10.1% 1678 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 18.2% 925 г
Хлор, Cl 70.92 мг 2300 мг 3.1% 5.2% 3243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 331 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Ванадий, V 61.82 мкг ~
Железо, Fe 1.323 мг 18 мг 7.4% 12.5% 1361 г
Йод, I 8.74 мкг 150 мкг 5.8% 9.8% 1716 г
Кобальт, Co 4.562 мкг 10 мкг 45.6% 76.9% 219 г
Литий, Li 7.738 мкг ~
Марганец, Mn 0.1617 мг 2 мг 8.1% 13.7% 1237 г
Медь, Cu 97.04 мкг 1000 мкг 9.7% 16.4% 1031 г
Молибден, Mo 7.11 мкг 70 мкг 10.2% 17.2% 985 г
Никель, Ni 5.075 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 9.686 мкг 55 мкг 17.6% 29.7% 568 г
Стронций, Sr 4.61 мкг ~
Фтор, F 28.43 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 14070 г
Хром, Cr 6.54 мкг 50 мкг 13.1% 22.1% 765 г
Цинк, Zn 0.5289 мг 12 мг 4.4% 7.4% 2269 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.175 г min 16.8 г 7% 11.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 6.1%

Энергетическая ценность Салат из редиса с огурцом и яйцом составляет 59,3 кКал.

  • Порция = 347 гр (205.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСА С ОГУРЦОМ И ЯЙЦОМ

Салат из редиса с огурцом и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, холином - 15,6 %, витамином C - 18,2 %, витамином H - 12,4 %, кремнием - 94,9 %, кобальтом - 45,6 %, селеном - 17,6 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Салат из редиса с огурцом и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редиса с огурцом и яйцом, калорийность 59,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиса с огурцом и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги