Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Овсяные хлопья "геркулес" 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Банан 1 Штука
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кефир 3,2% жирности 1 Стакан 200 мл
Молоко 4% жирности, топленое 0.5 Стакан 200 мл
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.6% 2235 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.6% 1806 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 6.4% 1599 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.5% 2933 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 2.4% 4110 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 7.4% 1374 г
Витамин В4, холин 31.46 мг 500 мг 6.3% 6.4% 1589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 7% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 6.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 8.856 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4517 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 8.1% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 2.4% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5660 г
Витамин Н, биотин 4.869 мкг 50 мкг 9.7% 9.9% 1027 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1367 мг 20 мг 5.7% 5.8% 1759 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.39 мг 2500 мг 7.8% 7.9% 1286 г
Кальций, Ca 93.46 мг 1000 мг 9.3% 9.5% 1070 г
Кремний, Si 13.295 мг 30 мг 44.3% 45% 226 г
Магний, Mg 28.53 мг 400 мг 7.1% 7.2% 1402 г
Натрий, Na 43.27 мг 1300 мг 3.3% 3.4% 3004 г
Сера, S 30.36 мг 1000 мг 3% 3% 3294 г
Фосфор, P 101.2 мг 800 мг 12.7% 12.9% 791 г
Хлор, Cl 91.57 мг 2300 мг 4% 4.1% 2512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 64.2 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 4.8% 2131 г
Кобальт, Co 1.161 мкг 10 мкг 11.6% 11.8% 861 г
Литий, Li 0.57 мкг ~
Марганец, Mn 0.3811 мг 2 мг 19.1% 19.4% 525 г
Медь, Cu 61.29 мкг 1000 мкг 6.1% 6.2% 1632 г
Молибден, Mo 4.063 мкг 70 мкг 5.8% 5.9% 1723 г
Никель, Ni 0.691 мкг ~
Олово, Sn 9.83 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 3.867 мкг 55 мкг 7% 7.1% 1422 г
Стронций, Sr 12.45 мкг ~
Фтор, F 20.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19222 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.9% 3401 г
Цинк, Zn 0.5832 мг 12 мг 4.9% 5% 2058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.565 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты 0.81 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.218 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.996 г min 16.8 г 5.9% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.516 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 98,4 кКал.

  • Порция = 300 гр (295.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.4 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44,3 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 19,1 %

Чем полезен Смузи

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы