Рецепт Капуста жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста жаренная
| Капуста белокочанная | 694 г |
| Подсолнечное масло "Олейна" | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста жаренная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.6% | 2714 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 14.1% | 491 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 10.7% | 645 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 16.72 мг | 500 мг | 3.3% | 2.3% | 2990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 5.4% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.387 мкг | 400 мкг | 8.6% | 5.9% | 1163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 70.34 мг | 90 мг | 78.2% | 53.9% | 128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.039 мг | 15 мг | 53.6% | 37% | 187 г |
| Витамин К, филлохинон | 118.8 мкг | 120 мкг | 99% | 68.3% | 101 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4068 мг | 20 мг | 7% | 4.8% | 1422 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 468.92 мг | 2500 мг | 18.8% | 13% | 533 г |
| Кальций, Ca | 75.03 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.2% | 1333 г |
| Магний, Mg | 25.01 мг | 400 мг | 6.3% | 4.3% | 1599 г |
| Натрий, Na | 20.32 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.1% | 6398 г |
| Сера, S | 57.83 мг | 1000 мг | 5.8% | 4% | 1729 г |
| Фосфор, P | 48.5 мг | 800 мг | 6.1% | 4.2% | 1649 г |
| Хлор, Cl | 57.83 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.7% | 3977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 312.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 3.6% | 1919 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.1% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 4.689 мкг | 10 мкг | 46.9% | 32.3% | 213 г |
| Марганец, Mn | 0.2657 мг | 2 мг | 13.3% | 9.2% | 753 г |
| Медь, Cu | 125.05 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 8.6% | 800 г |
| Молибден, Mo | 15.631 мкг | 70 мкг | 22.3% | 15.4% | 448 г |
| Селен, Se | 0.469 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.6% | 11727 г |
| Фтор, F | 15.63 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25592 г |
| Хром, Cr | 7.82 мкг | 50 мкг | 15.6% | 10.8% | 639 г |
| Цинк, Zn | 0.6252 мг | 12 мг | 5.2% | 3.6% | 1919 г |
Энергетическая ценность Капуста жаренная составляет 145 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 145 кКал | -% | |
| Белки | 2.8 г | -% | |
| Жиры | 11.4 г | -% | |
| Углеводы | 7.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | -% | |
| Вода | 74 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ЖАРЕННАЯ
Капуста жаренная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 78,2 %, витамином E - 53,6 %, витамином K - 99 %, калием - 18,8 %, кобальтом - 46,9 %, марганцем - 13,3 %, медью - 12,5 %, молибденом - 22,3 %, хромом - 15,6 %
Чем полезен Капуста жаренная
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чизкейк с бананами и папайей
- кабачки с морковкой
- Новый рецепт
- Куриные котлеты жаренные
- кетчуп махеев
- Сухари панировочные пикантные "Приправыч"
- филе курицы
- харибо фантазия
- смузи из банана ананаса грейфрута и яблока
- брюссельская капуста
- ленивые голубци
- лечо зимовье
- томогояки со шпинатом и лососем
- Венегрет овощной диетический
- майонез махеев 67%
- хлеб фруктовый
- шарлотка
- Хлопья Фитнес
- Рис отварной
- Творожно-шоколадные мини_запеканочки
- овощи в сметанном соусе
- йогурт молочный (Азбука молока)
- сыр король артур
- волнушки со сметаной
- СТЕП
- Белая фасоль в томатном соусе
- сервелат кремлевский
- салат морской
- творог обезжиренный
- Крабовые палочки Кингофф
- Овощной салат диетический
- Паштет из красной рыбы
- Колбаса сыров Народная
- Горчица душистая
- Сметана Савушкин 12%
- салат из груши свеклы и сыра
- Майонез Европейский НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ
- отруби ржаные
- фитнесс
- Бурачный салат с майонезом
- кетчуп шашлычный здрава
- обручальный цепленок с рисом с овощями
- вишнёвый коктейль с творогом
- Тыквенный сок
- хлебцы щедрые тонкие
- салат свекольный
- Коктейль Вологоша
- сосиски индейка/курица
- салат с кальмаром и оливками
- Яблочно-апельсиновый десерт
- Вареники
- Чай с брусникой и клюквой
- Сердце говяжье тушеное
- щи из свежей капусты
- Свинина отварная шея
- Каша манная
- глаз сырок
- клюква сушеная
- Сазан жареный
- Растворимый кофе с сахарным песком
- Борщ постный
- Хлебцы ЩЕДРЫЕ 1 шт.12,5 г
- Батончик "MD BAR protein
- роллы калифорния
- Рисовая молочная каша
- Креветки со сметаной
- хлеб черный
- желе
- Плов
- сибас на пару с соте из французкой фасоли с красным перцем
- авида
- Вафли венские
- конфеты на завтрак
- Витаминка
- салат из руколы чери и базелика
- халва арахисавая с витаминами
- слайсы
- Пастила
- Конфеты метелица
- Конфеты кедровые
- Овощидля жарки с шампиньонами
- салат из щуки
- рис с овощами (мультиварка)
- салат с курицей
- Минтай жареный тушка
- венигрет
- Компот из шиповника
- блины со сливочным маслом
- Бульен куринный
- рыбный суп
- чурчхела
- Чизкейк Нью Йорк
- сливочный крем
- Рагу из кабачков с помидорами и чесноком
- морской коктейль
- каша гречневая с тушенкой
- Гречка с куриными желудками в духовке
- Вареники с картошкой
- Стаканчик Золотой стандарт ванильный
- Аранчини
Метки: Как приготовить Капуста жаренная, калорийность 145 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста жаренная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
