Рецепт Макароны по флотски (свиной). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флотски (свиной)

Макаронные изделия категории А "витой рожок" 450 г
Лук репчатый 174 г
Вода 348 г
Масло Растительное [Олейна] 24 г
Фарш любительский "Мираторг" 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски (свиной)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.5 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.3% 874 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.8% 596 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 5.1% 905 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.7% 1250 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 4023 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.5% 3051 г
Витамин В4, холин 32.47 мг 500 мг 6.5% 3% 1540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 2.2% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 3.6% 1307 г
Витамин В9, фолаты 9.861 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 4056 г
Витамин В12, кобаламин 0.605 мкг 3 мкг 20.2% 9.3% 496 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 34483 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 1.7% 2693 г
Витамин Н, биотин 0.763 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6553 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0871 мг 20 мг 10.4% 4.8% 958 г
Ниацин 0.412 мг ~
Бетаин 2.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.38 мг 2500 мг 5.3% 2.4% 1903 г
Кальций, Ca 17.13 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5838 г
Кремний, Si 1.913 мг 30 мг 6.4% 3% 1568 г
Магний, Mg 11.45 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3493 г
Натрий, Na 20.6 мг 1300 мг 1.6% 0.7% 6311 г
Сера, S 76.4 мг 1000 мг 7.6% 3.5% 1309 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 4.4% 1042 г
Хлор, Cl 28.29 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 2.9% 1594 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17442 г
Кобальт, Co 1.139 мкг 10 мкг 11.4% 5.3% 878 г
Марганец, Mn 0.2176 мг 2 мг 10.9% 5% 919 г
Медь, Cu 252.43 мкг 1000 мкг 25.2% 11.6% 396 г
Молибден, Mo 4.46 мкг 70 мкг 6.4% 3% 1570 г
Никель, Ni 0.374 мкг ~
Рубидий, Rb 59.3 мкг ~
Селен, Se 4.16 мкг 55 мкг 7.6% 3.5% 1322 г
Фтор, F 36.21 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11047 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5208 г
Цинк, Zn 1.4431 мг 12 мг 12% 5.5% 832 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.623 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.525 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.425 г ~
Глутаминовая кислота 1.707 г ~
Пролин 0.55 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.217 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.607 г ~
17:0 Маргариновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.841 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.307 г min 16.8 г 19.7% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.265 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.791 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.43 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.43 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.43 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски (свиной) составляет 216,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.5 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ (СВИНОЙ)

Макароны по флотски (свиной) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,2 %, кобальтом - 11,4 %, медью - 25,2 %, цинком - 12 %

Чем полезен Макароны по флотски (свиной)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по флотски (свиной), калорийность 216,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флотски (свиной), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги