Рецепт салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из тунца

Тунец натуральный. Консервы 220 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 120 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Масло оливковое 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 17.7% 514 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.4% 1077 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.4% 24333 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.1% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 144.5 мкг 900 мкг 16.1% 14.6% 623 г
бета Каротин 0.464 мг 5 мг 9.3% 8.4% 1078 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 10.8% 837 г
Витамин В4, холин 68.52 мг 500 мг 13.7% 12.4% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 6.6% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.019 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7970 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 4.3% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 6.72 мг 90 мг 7.5% 6.8% 1339 г
Витамин D, кальциферол 0.592 мкг 10 мкг 5.9% 5.4% 1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.701 мг 15 мг 4.7% 4.3% 2140 г
Витамин Н, биотин 5.633 мкг 50 мкг 11.3% 10.3% 888 г
Витамин К, филлохинон 37.5 мкг 120 мкг 31.3% 28.4% 320 г
Витамин РР, НЭ 7.9808 мг 20 мг 39.9% 36.2% 251 г
Макроэлементы
Калий, K 241.58 мг 2500 мг 9.7% 8.8% 1035 г
Кальций, Ca 49.02 мг 1000 мг 4.9% 4.5% 2040 г
Магний, Mg 19.09 мг 400 мг 4.8% 4.4% 2095 г
Натрий, Na 511.47 мг 1300 мг 39.3% 35.7% 254 г
Сера, S 163.6 мг 1000 мг 16.4% 14.9% 611 г
Фосфор, P 169.9 мг 800 мг 21.2% 19.3% 471 г
Хлор, Cl 54.94 мг 2300 мг 2.4% 2.2% 4186 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.495 мг 18 мг 8.3% 7.5% 1204 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 3.3% 2788 г
Кобальт, Co 4.257 мкг 10 мкг 42.6% 38.7% 235 г
Марганец, Mn 0.0367 мг 2 мг 1.8% 1.6% 5450 г
Медь, Cu 42.48 мкг 1000 мкг 4.2% 3.8% 2354 г
Молибден, Mo 6.094 мкг 70 мкг 8.7% 7.9% 1149 г
Селен, Se 8.635 мкг 55 мкг 15.7% 14.3% 637 г
Фтор, F 14.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27045 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 3.5% 2538 г
Цинк, Zn 0.3993 мг 12 мг 3.3% 3% 3005 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из тунца составляет 110,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.1 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА

салат из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 13,7 %, витамином H - 11,3 %, витамином K - 31,3 %, витамином PP - 39,9 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 42,6 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен салат из тунца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из тунца, калорийность 110,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги