Рецепт Печёные яблоки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печёные яблоки

Грецкий орех 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" 10 г
Яблоко (Запекание) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печёные яблоки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.8 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3% 1767 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 10.8% 491 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4% 1311 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 9.5% 556 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3519 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 13433 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 4.6% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.4% 3913 г
Витамин В4, холин 13.56 мг 500 мг 2.7% 1.4% 3687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 3.1% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 6% 889 г
Витамин В9, фолаты 16.334 мкг 400 мкг 4.1% 2.2% 2449 г
Витамин C, аскорбиновая 5.48 мг 90 мг 6.1% 3.2% 1642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.781 мг 15 мг 5.2% 2.8% 1921 г
Витамин Н, биотин 2.482 мкг 50 мкг 5% 2.6% 2015 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.5828 мг 20 мг 7.9% 4.2% 1264 г
Ниацин 0.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.99 мг 2500 мг 15% 7.9% 667 г
Кальций, Ca 37.22 мг 1000 мг 3.7% 2% 2687 г
Кремний, Si 12.272 мг 30 мг 40.9% 21.7% 244 г
Магний, Mg 40.59 мг 400 мг 10.1% 5.3% 985 г
Натрий, Na 28.86 мг 1300 мг 2.2% 1.2% 4505 г
Сера, S 29.98 мг 1000 мг 3% 1.6% 3336 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 6.4% 834 г
Хлор, Cl 12.6 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110 мкг ~
Бор, B 254.6 мкг ~
Ванадий, V 9.72 мкг ~
Железо, Fe 2.776 мг 18 мг 15.4% 8.2% 648 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5682 г
Кобальт, Co 2.653 мкг 10 мкг 26.5% 14% 377 г
Литий, Li 1.254 мкг ~
Марганец, Mn 0.7022 мг 2 мг 35.1% 18.6% 285 г
Медь, Cu 240.85 мкг 1000 мкг 24.1% 12.8% 415 г
Молибден, Mo 6.46 мкг 70 мкг 9.2% 4.9% 1084 г
Никель, Ni 49.143 мкг ~
Рубидий, Rb 63.9 мкг ~
Селен, Se 3.632 мкг 55 мкг 6.6% 3.5% 1514 г
Стронций, Sr 3.88 мкг ~
Титан, Ti 1.55 мкг ~
Фтор, F 129.69 мкг 4000 мкг 3.2% 1.7% 3084 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 4.2% 1263 г
Цинк, Zn 0.862 мг 12 мг 7.2% 3.8% 1392 г
Цирконий, Zr 3.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.477 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 0.769 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 53%
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 53%
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.872 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.72 г min 16.8 г 16.2% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.081 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.19 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.414 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.166 г от 11.2 до 20.6 г 64% 33.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.938 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.228 г ~

Энергетическая ценность Печёные яблоки составляет 188,8 кКал.

  • Порция = 116 гр (219 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.8 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЁНЫЕ ЯБЛОКИ

Печёные яблоки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,3 %, калием - 15 %, кремнием - 40,9 %, фосфором - 12 %, железом - 15,4 %, кобальтом - 26,5 %, марганцем - 35,1 %, медью - 24,1 %

Чем полезен Печёные яблоки

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печёные яблоки, калорийность 188,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печёные яблоки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты