Рецепт Окорочка куриные тушёные в мультиварке - 218 кк - XXXX. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окорочка куриные тушёные в мультиварке - 218 кк - XXXX

Куриный окорочок (Тушение) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окорочка куриные тушёные в мультиварке - 218 кк - XXXX".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.9 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 24.2 г 76 г 31.8% 15.2% 314 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 10.6% 448 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.3% 3519 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 1.9% 2493 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.2% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 5.9% 811 г
Витамин РР, НЭ 4.8244 мг 20 мг 24.1% 11.5% 415 г
Ниацин 4.824 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.22 мг 2500 мг 12% 5.7% 830 г
Кальций, Ca 23.02 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4344 г
Магний, Mg 23.17 мг 400 мг 5.8% 2.8% 1726 г
Натрий, Na 93.29 мг 1300 мг 7.2% 3.4% 1394 г
Сера, S 241.59 мг 1000 мг 24.2% 11.5% 414 г
Фосфор, P 153.7 мг 800 мг 19.2% 9.1% 520 г
Хлор, Cl 84.51 мг 2300 мг 3.7% 1.8% 2722 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.317 мг 18 мг 12.9% 6.1% 777 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4658 г
Кобальт, Co 11.585 мкг 10 мкг 115.9% 55.2% 86 г
Марганец, Mn 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Медь, Cu 105.91 мкг 1000 мкг 10.6% 5.1% 944 г
Молибден, Mo 18.146 мкг 70 мкг 25.9% 12.3% 386 г
Фтор, F 147.44 мкг 4000 мкг 3.7% 1.8% 2713 г
Хром, Cr 31.76 мкг 50 мкг 63.5% 30.3% 157 г
Цинк, Zn 2.0012 мг 12 мг 16.7% 8% 600 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.234 г ~
Валин 1.268 г ~
Гистидин* 0.878 г ~
Изолейцин 1.195 г ~
Лейцин 2.159 г ~
Лизин 2.805 г ~
Метионин 0.488 г ~
Метионин + Цистеин 0.939 г ~
Треонин 1.171 г ~
Триптофан 0.415 г ~
Фенилаланин 1.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.537 г ~
Аспарагиновая кислота 2.207 г ~
Гидроксипролин 0.232 г ~
Глицин 1.561 г ~
Глутаминовая кислота 3.585 г ~
Пролин 1.378 г ~
Серин 1.146 г ~
Тирозин 0.878 г ~
Цистеин 0.439 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 47.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.902 г ~
17:0 Маргариновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.744 г ~
20:0 Арахиновая 0.098 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.567 г min 16.8 г 39.1% 18.6%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.878 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.849 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.866 г ~

Энергетическая ценность Окорочка куриные тушёные в мультиварке - 218 кк - XXXX составляет 209,9 кКал.

  • Порция = 410 гр (860.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.9 кКал -%
Белки 24.2 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКОРОЧКА КУРИНЫЕ ТУШЁНЫЕ В МУЛЬТИВАРКЕ - 218 КК - XXXX

Окорочка куриные тушёные в мультиварке - 218 кк - XXXX богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, витамином PP - 24,1 %, калием - 12 %, фосфором - 19,2 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 115,9 %, молибденом - 25,9 %, хромом - 63,5 %, цинком - 16,7 %

Чем полезен Окорочка куриные тушёные в мультиварке - 218 кк - XXXX

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окорочка куриные тушёные в мультиварке - 218 кк - XXXX, калорийность 209,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окорочка куриные тушёные в мультиварке - 218 кк - XXXX, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги