Рецепт Панкрйки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкрйки с творогом

Яичный белок куриный 95 г
Творог Нежный 0% [Савушкин Продукт] 1 штука
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 35 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкрйки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.9 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2082 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 15.1% 817 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 6.1% 2047 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 1.9% 6685 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 15.7% 786 г
Витамин В4, холин 21.33 мг 500 мг 4.3% 5.3% 2344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 3.2% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.7% 7407 г
Витамин В9, фолаты 4.066 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9838 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.2% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7389 г
Витамин Н, биотин 2.838 мкг 50 мкг 5.7% 7% 1762 г
Витамин РР, НЭ 1.4923 мг 20 мг 7.5% 9.3% 1340 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.32 мг 2500 мг 2.9% 3.6% 3457 г
Кальций, Ca 119.83 мг 1000 мг 12% 14.8% 835 г
Кремний, Si 0.541 мг 30 мг 1.8% 2.2% 5545 г
Магний, Mg 6.07 мг 400 мг 1.5% 1.9% 6590 г
Натрий, Na 191.63 мг 1300 мг 14.7% 18.2% 678 г
Сера, S 78.07 мг 1000 мг 7.8% 9.6% 1281 г
Фосфор, P 174.7 мг 800 мг 21.8% 26.9% 458 г
Хлор, Cl 65.79 мг 2300 мг 2.9% 3.6% 3496 г
Микроэлементы
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 12.16 мкг ~
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 2.7% 4604 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 2.2% 5415 г
Кобальт, Co 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 7.2% 1715 г
Марганец, Mn 0.0798 мг 2 мг 4% 4.9% 2506 г
Медь, Cu 32.79 мкг 1000 мкг 3.3% 4.1% 3050 г
Молибден, Mo 3.156 мкг 70 мкг 4.5% 5.6% 2218 г
Никель, Ni 0.297 мкг ~
Селен, Se 8.15 мкг 55 мкг 14.8% 18.3% 675 г
Фтор, F 2.97 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 134680 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 3.5% 3571 г
Цинк, Zn 0.1797 мг 12 мг 1.5% 1.9% 6678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.494 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.97 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.703 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Панкрйки с творогом составляет 80,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.9 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 34 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКРЙКИ С ТВОРОГОМ

Панкрйки с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, кальцием - 12 %, фосфором - 21,8 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Панкрйки с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкрйки с творогом, калорийность 80,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкрйки с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги