Рецепт Путассу жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Путассу жаренная

Путассу (Жарка) 495 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 32 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Путассу жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.6 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 803 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 10.7% 447 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 11.7% 409 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1% 4761 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.4% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 2.3% 2069 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В4, холин 3.65 мг 500 мг 0.7% 0.3% 13699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.903 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 21019 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.238 мг 15 мг 41.6% 19.8% 240 г
Витамин Н, биотин 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин РР, НЭ 6.2831 мг 20 мг 31.4% 15% 318 г
Макроэлементы
Калий, K 226.64 мг 2500 мг 9.1% 4.3% 1103 г
Кальций, Ca 31.51 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3174 г
Кремний, Si 0.281 мг 30 мг 0.9% 0.4% 10676 г
Магний, Mg 29.86 мг 400 мг 7.5% 3.6% 1340 г
Натрий, Na 214.62 мг 1300 мг 16.5% 7.9% 606 г
Сера, S 212.13 мг 1000 мг 21.2% 10.1% 471 г
Фосфор, P 157 мг 800 мг 19.6% 9.4% 510 г
Хлор, Cl 442.69 мг 2300 мг 19.2% 9.2% 520 г
Микроэлементы
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 6.32 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 1.8% 2711 г
Йод, I 146.78 мкг 150 мкг 97.9% 46.7% 102 г
Кобальт, Co 32.772 мкг 10 мкг 327.7% 156.3% 31 г
Марганец, Mn 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.1% 1563 г
Медь, Cu 171.18 мкг 1000 мкг 17.1% 8.2% 584 г
Молибден, Mo 1.361 мкг 70 мкг 1.9% 0.9% 5143 г
Селен, Se 0.421 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 13064 г
Фтор, F 1.55 мкг 4000 мкг 258065 г
Хром, Cr 59.91 мкг 50 мкг 119.8% 57.2% 83 г
Цинк, Zn 1.16 мг 12 мг 9.7% 4.6% 1034 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Путассу жаренная составляет 209,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.6 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУТАССУ ЖАРЕННАЯ

Путассу жаренная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 41,6 %, витамином PP - 31,4 %, фосфором - 19,6 %, хлором - 19,2 %, йодом - 97,9 %, кобальтом - 327,7 %, медью - 17,1 %, хромом - 119,8 %

Чем полезен Путассу жаренная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Путассу жаренная, калорийность 209,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Путассу жаренная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты