Рецепт Омлет с мясопродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с мясопродуктами

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Колбаса сырокопченая, московская 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Подсолнечное масло 4 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с мясопродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 7.3% 613 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 14.7% 306 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.4% 10950 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.2% 3660 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.5 мкг 900 мкг 13.6% 6.1% 735 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 6.6% 682 г
Витамин В4, холин 87.99 мг 500 мг 17.6% 7.9% 568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 4.8% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 7.163 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5584 г
Витамин В12, кобаламин 0.442 мкг 3 мкг 14.7% 6.6% 679 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.822 мкг 10 мкг 8.2% 3.7% 1217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.462 мг 15 мг 9.7% 4.3% 1026 г
Витамин Н, биотин 7.986 мкг 50 мкг 16% 7.2% 626 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.884 мг 20 мг 14.4% 6.5% 693 г
Ниацин 0.797 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.14 мг 2500 мг 7.4% 3.3% 1358 г
Кальций, Ca 186.95 мг 1000 мг 18.7% 8.4% 535 г
Магний, Mg 18.94 мг 400 мг 4.7% 2.1% 2112 г
Натрий, Na 561.79 мг 1300 мг 43.2% 19.4% 231 г
Сера, S 140.06 мг 1000 мг 14% 6.3% 714 г
Фосфор, P 210.9 мг 800 мг 26.4% 11.8% 379 г
Хлор, Cl 857.57 мг 2300 мг 37.3% 16.7% 268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Железо, Fe 1.657 мг 18 мг 9.2% 4.1% 1086 г
Йод, I 8.66 мкг 150 мкг 5.8% 2.6% 1732 г
Кобальт, Co 3.677 мкг 10 мкг 36.8% 16.5% 272 г
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7843 г
Медь, Cu 39.28 мкг 1000 мкг 3.9% 1.7% 2546 г
Молибден, Mo 4.347 мкг 70 мкг 6.2% 2.8% 1610 г
Олово, Sn 5.64 мкг ~
Селен, Se 11.873 мкг 55 мкг 21.6% 9.7% 463 г
Стронций, Sr 6.39 мкг ~
Фтор, F 45.86 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8722 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 1.9% 2392 г
Цинк, Zn 0.9863 мг 12 мг 8.2% 3.7% 1217 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.141 г ~
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.482 г ~
Гистидин* 0.312 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.617 г ~
Лизин 0.504 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.719 г ~
Заменимые аминокислоты 1.897 г ~
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 1.203 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.168 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.336 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.674 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.853 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.557 г min 16.8 г 21.2% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.898 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.241 г от 11.2 до 20.6 г 20% 9%
18:2 Линолевая (ud) 2.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Омлет с мясопродуктами составляет 223 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 18.3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С МЯСОПРОДУКТАМИ

Омлет с мясопродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином B2 - 14,7 %, холином - 17,6 %, витамином B12 - 14,7 %, витамином H - 16 %, витамином PP - 14,4 %, кальцием - 18,7 %, фосфором - 26,4 %, хлором - 37,3 %, кобальтом - 36,8 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Омлет с мясопродуктами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с мясопродуктами, калорийность 223 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с мясопродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги