Рецепт Сырники жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырники жареные
| Творог 9% жирности | 400 г |
| Манная крупа | 250 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырники жареные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 304.2 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 6% | 554 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 5.9% | 559 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 6.4% | 514 г |
| Углеводы | 37.3 г | 219 г | 17% | 5.6% | 587 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.1% | 1538 г |
| Вода | 35.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6421 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.6 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.1% | 2941 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 25.96 мг | 500 мг | 5.2% | 1.7% | 1926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 2.3% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.431 мкг | 400 мкг | 6.9% | 2.3% | 1458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.556 мкг | 3 мкг | 18.5% | 6.1% | 540 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.076 мг | 15 мг | 20.5% | 6.7% | 488 г |
| Витамин Н, биотин | 2.833 мкг | 50 мкг | 5.7% | 1.9% | 1765 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2089 мг | 20 мг | 16% | 5.3% | 623 г |
| Ниацин | 0.639 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.91 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.4% | 2317 г |
| Кальций, Ca | 98.92 мг | 1000 мг | 9.9% | 3.3% | 1011 г |
| Кремний, Si | 2.083 мг | 30 мг | 6.9% | 2.3% | 1440 г |
| Магний, Mg | 19.08 мг | 400 мг | 4.8% | 1.6% | 2096 г |
| Натрий, Na | 77.71 мг | 1300 мг | 6% | 2% | 1673 г |
| Сера, S | 126.29 мг | 1000 мг | 12.6% | 4.1% | 792 г |
| Фосфор, P | 152 мг | 800 мг | 19% | 6.2% | 526 г |
| Хлор, Cl | 174.64 мг | 2300 мг | 7.6% | 2.5% | 1317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.607 мг | 18 мг | 3.4% | 1.1% | 2965 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.1% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 9.257 мкг | 10 мкг | 92.6% | 30.4% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.1579 мг | 2 мг | 7.9% | 2.6% | 1267 г |
| Медь, Cu | 65.89 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.2% | 1518 г |
| Молибден, Mo | 8.354 мкг | 70 мкг | 11.9% | 3.9% | 838 г |
| Никель, Ni | 3.993 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.667 мкг | 55 мкг | 30.3% | 10% | 330 г |
| Стронций, Sr | 9.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.73 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16175 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.4247 мг | 12 мг | 3.5% | 1.2% | 2826 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.785 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.789 г | min 16.8 г | 16.6% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.317 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.897 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.8% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.322 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники жареные составляет 304,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 304.2 кКал | -% | |
| Белки | 13.6 г | -% | |
| Жиры | 10.9 г | -% | |
| Углеводы | 37.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 35.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ ЖАРЕНЫЕ
Сырники жареные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 18,5 %, витамином E - 20,5 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 92,6 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 30,3 %
Чем полезен Сырники жареные
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мороженое Черносливки в рожке, Геркулес
- Оладьи с печенью и картофелем
- Лаваш с палками и зеленью
- Листья редиса
- Сырок творожный в белом шоколаде, Б.Ю. Александров
- Суп куриный с лапшой
- Котлеты рыбные
- Magic Duo
- Сосиски венские вареные в/с
- Фарш из индейки бедро+грудь
- Бретцель Дог
- Котлеты
- Салат
- Рогалик с курагой
- Капуста тушенная
- Лаваш Деревенский (Mission Deli)
- Хрумстик с курагой
- [Р] Бройлер, лапки вареные, ВЦ
- Рулетки с маком 30г
- котлеты куриные XXL
- Молочный суп детская книга
- Протеиновый батончик малина
- Сыр Hochland Almette сливочный 150г
- Лаваш по -деревенски ВВ
- Круассан Самокат с миндалем
- Хлеб happybread
- Запеканка из моркови и творога детская книга
- Фарш постный ВВ
- Салат с тунцом
- Вареники с сыром адыгейским "Березовские"
- Гречка с тушенкой
- Творожная масса с кокосом
- Детская карбонара детская книга
- Dr.Korner Лен и Кунжут
- Салат 03.05
- Суп сырно гречневый
- Wowketo Суп с говядиной и беконом
- Колбаса окская
- Компот ягодный
- Хлеб в духовке мой
- Стрипсы острые куриные
- Топинг Мягкая карамель
- Каша пшенная на молоке
- Шоколад АШАН Золотая птица на стевии с мятой, 90 г
- Каша овсяная на молоке с сахаром
- Томаты маринованные
- Бутерброд с колбасой 2
- Кофе с молоком 2
- Капуста и Марков по корейски
- Хлопья 5 злаков с абрикосом на молоке
- Яйцо отварное 2
- * Хліб Український Новий | Цархліб
- Сметана 15%
- Сыроедческий хумус 03.05.22
- Картофельный суп
- Смузи с авокадо, огурцом, яблоком и мятой
- Салат капустный 2
- Похлёбка из говядины
- Ризотто с треской
- Куриная печень с булгуром
- Маковник
- [Р] Свинина, ноги (ножки) вареные, ВЦ
- Курица с булгуром в духовке
- СПм голень говяжья с костью
- Щи с крупой
- Тесто для ватрушки
- Макароны отварные 2
- Морская капуста Капер
- Котлета рыбная
- Ватрушки с творогом
- Сок фруктовый
- Булочка с сахаром
- Салат картофельный 2
- кутаб с творогом и зеленью
- Греча отварная с овощами 2
- Начинка для Чанушей
- Мясная фрикаделька 2
- Рулетики куриные с грибами
- Чай с молоком 2
- Сырники
- Слойка с творогом 2
- Raw life финики кешью
- Капуста
- Пирог с капустой
- Суворовская каша
- Настоящий пломбир шоколадный в рожке
- Яблочное пюре
- Салат греческий
- хлеб бездрожживой
- Картофельное пюре
- Пюре
- Свинина с чечевицей
- Тефтели
- напиток ананас
- Каша гречневая молочная 3
- Запеканка творожная 3
- Банановый хлеб
- Борщ
- Кофе3
- Индейка жареная
Метки: Как приготовить Сырники жареные, калорийность 304,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
