Рецепт Хлеб happybread. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб happybread

Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Ржаная мука, сеяная 40 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Сахар песок 25 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб happybread".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348.1 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 484 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 3.8% 745 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 1.8% 1556 г
Углеводы 67.9 г 219 г 31% 8.9% 323 г
Углеводы (общие) 15.2 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 7.8% 370 г
Вода 12.3 г 2273 г 0.5% 0.1% 18480 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 46.316 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.227 мг 1.5 мг 15.1% 4.3% 661 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1% 2857 г
Витамин В4, холин 40.33 мг 500 мг 8.1% 2.3% 1240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 2.1% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 2.9% 995 г
Витамин В9, фолаты 29.326 мкг 400 мкг 7.3% 2.1% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.444 мг 15 мг 9.6% 2.8% 1039 г
бета Токоферол 0.048 мг ~
гамма Токоферол 0.402 мг ~
Витамин Н, биотин 1.432 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3492 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.1657 мг 20 мг 15.8% 4.5% 632 г
Ниацин 0.842 мг ~
Бетаин 15.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.49 мг 2500 мг 6.8% 2% 1466 г
Кальций, Ca 20.31 мг 1000 мг 2% 0.6% 4924 г
Кремний, Si 2.526 мг 30 мг 8.4% 2.4% 1188 г
Магний, Mg 41.05 мг 400 мг 10.3% 3% 974 г
Натрий, Na 2.49 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 52209 г
Сера, S 76.4 мг 1000 мг 7.6% 2.2% 1309 г
Фосфор, P 140.4 мг 800 мг 17.6% 5.1% 570 г
Хлор, Cl 12.63 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 18211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 674.1 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 56.84 мкг ~
Железо, Fe 1.784 мг 18 мг 9.9% 2.8% 1009 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15789 г
Кобальт, Co 1.011 мкг 10 мкг 10.1% 2.9% 989 г
Марганец, Mn 1.2836 мг 2 мг 64.2% 18.4% 156 г
Медь, Cu 158.74 мкг 1000 мкг 15.9% 4.6% 630 г
Молибден, Mo 8.189 мкг 70 мкг 11.7% 3.4% 855 г
Никель, Ni 1.389 мкг ~
Олово, Sn 3.28 мкг ~
Селен, Se 18.282 мкг 55 мкг 33.2% 9.5% 301 г
Титан, Ti 6.95 мкг ~
Фтор, F 13.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28798 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3597 г
Цинк, Zn 1.0931 мг 12 мг 9.1% 2.6% 1098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 60.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 1.06 г ~
Пролин 0.477 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.481 г min 16.8 г 8.8% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.436 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.579 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.532 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Хлеб happybread составляет 348,1 кКал.

  • Порция = 22 гр (76.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 348.1 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 67.9 г -%
Пищевые волокна 5.4 г -%
Вода 12.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ HAPPYBREAD

Хлеб happybread богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,1 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 17,6 %, марганцем - 64,2 %, медью - 15,9 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 33,2 %

Чем полезен Хлеб happybread

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб happybread, калорийность 348,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб happybread, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты