Рецепт Морковные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковные оладьи

Морковь отварная по 2-40 220 г
Манная крупа (Жарка) 4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Жарка) 1 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.7 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1920 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.7% 1689 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.9% 2333 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 6.2% 1856 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.5% 909 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4% 2877 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1530.2 мкг 900 мкг 170% 193.8% 59 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 8.911 мг 5 мг 178.2% 203.2% 56 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 8.7% 1324 г
Витамин В4, холин 48.18 мг 500 мг 9.6% 10.9% 1038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 7.1% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.207 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 18124 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 4% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 3.5% 3203 г
Витамин D, кальциферол 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 4.8% 2370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 4.2% 2708 г
Витамин Н, биотин 4.081 мкг 50 мкг 8.2% 9.4% 1225 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6816 мг 20 мг 8.4% 9.6% 1189 г
Ниацин 0.76 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.08 мг 2500 мг 6.2% 7.1% 1602 г
Кальций, Ca 33.24 мг 1000 мг 3.3% 3.8% 3008 г
Кремний, Si 0.634 мг 30 мг 2.1% 2.4% 4732 г
Магний, Mg 29.53 мг 400 мг 7.4% 8.4% 1355 г
Натрий, Na 39.98 мг 1300 мг 3.1% 3.5% 3252 г
Сера, S 42.91 мг 1000 мг 4.3% 4.9% 2330 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 12.2% 936 г
Хлор, Cl 33.73 мг 2300 мг 1.5% 1.7% 6819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.2 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 10.87 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 6.7% 1705 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 2.6% 4348 г
Кобальт, Co 4.687 мкг 10 мкг 46.9% 53.5% 213 г
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 3% 3824 г
Медь, Cu 24.26 мкг 1000 мкг 2.4% 2.7% 4122 г
Молибден, Mo 2.405 мкг 70 мкг 3.4% 3.9% 2911 г
Никель, Ni 1.214 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Селен, Se 5.83 мкг 55 мкг 10.6% 12.1% 943 г
Титан, Ti 0.94 мкг ~
Фтор, F 13.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30257 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 2.1% 5495 г
Цинк, Zn 0.2874 мг 12 мг 2.4% 2.7% 4175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.702 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.954 г min 16.8 г 5.7% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.826 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Морковные оладьи составляет 87,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.7 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ ОЛАДЬИ

Морковные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 170 %, бэта-каротином - 178,2 %, кобальтом - 46,9 %

Чем полезен Морковные оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковные оладьи, калорийность 87,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги