Рецепт Блинчики на кефире и кипятке(п/м). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики на кефире и кипятке(п/м)

Соль поваренная пищевая 3 г
Сахарозаменитель [Milford] 3 таблетка
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Жарка) 155 г
Яйцо куриное 80 г
Вода 170 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4.5 г
Кефир 1% [Край Курая] 250 г
Уксус белый винный [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики на кефире и кипятке(п/м)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.7 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1494 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6% 1462 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.4% 2667 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 7.3% 1217 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3% 2979 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.1 мкг 900 мкг 3.7% 3.3% 2719 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 8% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 7.8% 1132 г
Витамин В4, холин 43.46 мг 500 мг 8.7% 7.7% 1150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 4.2% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин В9, фолаты 6.233 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6417 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 2% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 2.4% 3667 г
Витамин Н, биотин 3.032 мкг 50 мкг 6.1% 5.4% 1649 г
Витамин РР, НЭ 1.1602 мг 20 мг 5.8% 5.1% 1724 г
Ниацин 0.813 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.71 мг 2500 мг 1.9% 1.7% 5352 г
Кальций, Ca 14.22 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7032 г
Кремний, Si 0.946 мг 30 мг 3.2% 2.8% 3171 г
Магний, Mg 5.69 мг 400 мг 1.4% 1.2% 7030 г
Натрий, Na 398.36 мг 1300 мг 30.6% 27.2% 326 г
Сера, S 39.73 мг 1000 мг 4% 3.5% 2517 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 5% 1774 г
Хлор, Cl 309.64 мг 2300 мг 13.5% 12% 743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.4 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 21.29 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 3% 2922 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 1.6% 5474 г
Кобальт, Co 1.722 мкг 10 мкг 17.2% 15.3% 581 г
Марганец, Mn 0.1402 мг 2 мг 7% 6.2% 1427 г
Медь, Cu 35.96 мкг 1000 мкг 3.6% 3.2% 2781 г
Молибден, Mo 4.677 мкг 70 мкг 6.7% 5.9% 1497 г
Никель, Ni 0.52 мкг ~
Олово, Sn 1.23 мкг ~
Селен, Se 5.113 мкг 55 мкг 9.3% 8.3% 1076 г
Титан, Ti 2.6 мкг ~
Фтор, F 39.24 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10194 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4854 г
Цинк, Zn 0.3117 мг 12 мг 2.6% 2.3% 3850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.632 г min 16.8 г 3.8% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.52 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Блинчики на кефире и кипятке(п/м) составляет 112,7 кКал.

  • Порция = 114 гр (128.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.7 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ И КИПЯТКЕ(П/М)

Блинчики на кефире и кипятке(п/м) богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13,5 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Блинчики на кефире и кипятке(п/м)

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики на кефире и кипятке(п/м), калорийность 112,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики на кефире и кипятке(п/м), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги