Рецепт Суп из индейки с капустами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из индейки с капустами

Индейка, голень, только мясо	400 г
Вода	3000 г
Цветная капуста (Варка без слива)	300 г
Брокколи (Варка без слива)	300 г
Брюссельская капуста (Варка без слива)	300 г
Морковь (Варка без слива)	100 г
Фасоль стручковая (Варка без слива)	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из индейки с капустами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	18.5 ккал	1684 ккал	1.1%	5.9%	9103 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	18.4%	2923 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	3.8%	14000 г
Углеводы	1 г	219 г	0.5%	2.7%	21900 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	21.6%	2500 г
Вода	94.7 г	2273 г	4.2%	22.7%	2400 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	49.5 мкг	900 мкг	5.5%	29.7%	1818 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	1.623 мкг	~
бета Каротин	0.311 мг	5 мг	6.2%	33.5%	1608 г
бета Криптоксантин	0.065 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	91.411 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	9.2%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	18.9%	2857 г
Витамин В4, холин	12.98 мг	500 мг	2.6%	14.1%	3852 г
Витамин В5, пантотеновая	0.221 мг	5 мг	4.4%	23.8%	2262 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	20.5%	2632 г
Витамин В9, фолаты	7.088 мкг	400 мкг	1.8%	9.7%	5643 г
Витамин В12, кобаламин	0.164 мкг	3 мкг	5.5%	29.7%	1829 г
Витамин C, аскорбиновая	7.81 мг	90 мг	8.7%	47%	1152 г
Витамин D, кальциферол	0.035 мкг	10 мкг	0.4%	2.2%	28571 г
Витамин D3, холекальциферол	0.035 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.17 мг	15 мг	1.1%	5.9%	8824 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	0.165 мкг	50 мкг	0.3%	1.6%	30303 г
Витамин К, филлохинон	19.9 мкг	120 мкг	16.6%	89.7%	603 г
Витамин РР, НЭ	0.676 мг	20 мг	3.4%	18.4%	2959 г
Ниацин	0.118 мг	~
Бетаин	0.517 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	97.93 мг	2500 мг	3.9%	21.1%	2553 г
Кальций, Ca	15.18 мг	1000 мг	1.5%	8.1%	6588 г
Кремний, Si	5.309 мг	30 мг	17.7%	95.7%	565 г
Магний, Mg	9.75 мг	400 мг	2.4%	13%	4103 г
Натрий, Na	11.9 мг	1300 мг	0.9%	4.9%	10924 г
Сера, S	24.86 мг	1000 мг	2.5%	13.5%	4023 г
Фосфор, P	29.2 мг	800 мг	3.7%	20%	2740 г
Хлор, Cl	2.26 мг	2300 мг	0.1%	0.5%	101770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	48.6 мкг	~
Бор, B	29.3 мкг	~
Ванадий, V	1.29 мкг	~
Железо, Fe	0.403 мг	18 мг	2.2%	11.9%	4467 г
Йод, I	0.91 мкг	150 мкг	0.6%	3.2%	16484 г
Кобальт, Co	0.042 мкг	10 мкг	0.4%	2.2%	23810 г
Литий, Li	0.078 мкг	~
Марганец, Mn	0.0399 мг	2 мг	2%	10.8%	5013 г
Медь, Cu	23.8 мкг	1000 мкг	2.4%	13%	4202 г
Молибден, Mo	1.61 мкг	70 мкг	2.3%	12.4%	4348 г
Никель, Ni	0.835 мкг	~
Рубидий, Rb	0.3 мкг	~
Селен, Se	2.136 мкг	55 мкг	3.9%	21.1%	2575 г
Стронций, Sr	0.11 мкг	~
Фтор, F	66.4 мкг	4000 мкг	1.7%	9.2%	6024 г
Хром, Cr	0.11 мкг	50 мкг	0.2%	1.1%	45455 г
Цинк, Zn	0.3643 мг	12 мг	3%	16.2%	3294 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.115 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.007 г	~
Аргинин*	0.114 г	~
Валин	0.066 г	~
Гистидин*	0.052 г	~
Изолейцин	0.057 г	~
Лейцин	0.132 г	~
Лизин	0.156 г	~
Метионин	0.049 г	~
Треонин	0.071 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.065 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты	0.013 г	~
Аланин	0.104 г	~
Аспарагиновая кислота	0.166 г	~
Гидроксипролин	0.011 г	~
Глицин	0.082 г	~
Глутаминовая кислота	0.281 г	~
Пролин	0.104 г	~
Серин	0.079 г	~
Тирозин	0.056 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.84 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.13 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.066 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.028 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.103 г	min 16.8 г	0.6%	3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.01 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.089 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.085 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.1 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	4.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.078 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.074 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Суп из индейки с капустами составляет 18,5 кКал.

Порция = 770 гр (142.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	18.5 кКал	-%
	Белки	2.6 г	-%
	Жиры	0.4 г	-%
	Углеводы	1 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	94.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ИНДЕЙКИ С КАПУСТАМИ

Суп из индейки с капустами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,6 %, кремнием - 17,7 %

Чем полезен Суп из индейки с капустами

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп из индейки с капустами, калорийность 18,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из индейки с капустами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Куриная грудка в пергаменте

Автор Мила Равно

112.9

1.9

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе