Рецепт Омлет с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с фаршем

Фарш "Домашний" [Мираторг] 400 г
Лук-шалот, сырой 100 г
Масло Крестьянское Сладко-Сливочное [Маслозавод Нытвенский] 30 г
Яйцо куриное 3 Штука
Сливки 10% жирности, пастеризованные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.3 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 5.6% 776 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 15.5% 277 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.5% 8760 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.2% 3413 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 2.7% 1607 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 1.038 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.3% 1875 г
Витамин В4, холин 49.79 мг 500 мг 10% 4.3% 1004 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 2.8% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.987 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5725 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 2.1% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 1.8% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.4% 9740 г
Витамин Н, биотин 4.133 мкг 50 мкг 8.3% 3.6% 1210 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.801 мг 20 мг 4% 1.7% 2497 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.01 мг 2500 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Кальций, Ca 26.53 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3769 г
Магний, Mg 6.22 мг 400 мг 1.6% 0.7% 6431 г
Натрий, Na 31.25 мг 1300 мг 2.4% 1% 4160 г
Сера, S 38.93 мг 1000 мг 3.9% 1.7% 2569 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 2.9% 1490 г
Хлор, Cl 38.39 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 1.5% 2875 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 1.4% 3112 г
Кобальт, Co 1.868 мкг 10 мкг 18.7% 8% 535 г
Марганец, Mn 0.0436 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4587 г
Медь, Cu 29.45 мкг 1000 мкг 2.9% 1.2% 3396 г
Молибден, Mo 1.746 мкг 70 мкг 2.5% 1.1% 4009 г
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Селен, Se 5.822 мкг 55 мкг 10.6% 4.6% 945 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Фтор, F 12.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32626 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5051 г
Цинк, Zn 0.2938 мг 12 мг 2.4% 1% 4084 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.469 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.649 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.207 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.625 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.304 г min 16.8 г 7.8% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Омлет с фаршем составляет 232,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.3 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 20.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ФАРШЕМ

Омлет с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,7 %

Чем полезен Омлет с фаршем

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с фаршем, калорийность 232,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги