Рецепт Творожный дессерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный дессерт

Молоко пастеризованное 3,2% жирности 200 г
Желатин пищевой 10 г
Творог нежирный 0,6% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный дессерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.6 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1838 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 20.5% 531 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.7% 2947 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2% 5615 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.7% 2914 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 1.3% 8411 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 11.8% 923 г
Витамин В4, холин 34.29 мг 500 мг 6.9% 7.5% 1458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 6.3% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 6.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 21.951 мкг 400 мкг 5.5% 6% 1822 г
Витамин В12, кобаламин 0.839 мкг 3 мкг 28% 30.6% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 1.1% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин Н, биотин 5.268 мкг 50 мкг 10.5% 11.5% 949 г
Витамин РР, НЭ 2.6945 мг 20 мг 13.5% 14.7% 742 г
Макроэлементы
Калий, K 128.32 мг 2500 мг 5.1% 5.6% 1948 г
Кальций, Ca 134.15 мг 1000 мг 13.4% 14.6% 745 г
Магний, Mg 20.49 мг 400 мг 5.1% 5.6% 1952 г
Натрий, Na 46.12 мг 1300 мг 3.5% 3.8% 2819 г
Сера, S 121.46 мг 1000 мг 12.1% 13.2% 823 г
Фосфор, P 143.4 мг 800 мг 17.9% 19.5% 558 г
Хлор, Cl 109.76 мг 2300 мг 4.8% 5.2% 2095 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 1.5% 7377 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 3.2% 3417 г
Кобальт, Co 1.366 мкг 10 мкг 13.7% 15% 732 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.5% 21505 г
Медь, Cu 73.41 мкг 1000 мкг 7.3% 8% 1362 г
Молибден, Mo 6.195 мкг 70 мкг 8.9% 9.7% 1130 г
Селен, Se 15.61 мкг 55 мкг 28.4% 31% 352 г
Фтор, F 25.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15767 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 2.2% 5102 г
Цинк, Zn 0.3727 мг 12 мг 3.1% 3.4% 3220 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожный дессерт составляет 91,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.6 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДЕССЕРТ

Творожный дессерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28 %, витамином PP - 13,5 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 13,7 %, селеном - 28,4 %

Чем полезен Творожный дессерт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный дессерт, калорийность 91,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный дессерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты