Рецепт щи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи

Капуста белокочанная, квашеная 400 г
бульон куриный 2500 г
Репа 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.3 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6656 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 10.3% 3800 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 9.1% 4308 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 2% 19909 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 16.2% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 3.6% 11392 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 2.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 4.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 5.1% 7826 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 4.7% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 5.5% 7143 г
Витамин В9, фолаты 0.449 мкг 400 мкг 0.1% 0.4% 89087 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 4% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 6.02 мг 90 мг 6.7% 26.5% 1495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 1.6% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 3.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.7354 мг 20 мг 3.7% 14.6% 2720 г
Макроэлементы
Калий, K 88.18 мг 2500 мг 3.5% 13.8% 2835 г
Кальций, Ca 16.45 мг 1000 мг 1.6% 6.3% 6079 г
Магний, Mg 6.81 мг 400 мг 1.7% 6.7% 5874 г
Натрий, Na 123.62 мг 1300 мг 9.5% 37.5% 1052 г
Сера, S 16.69 мг 1000 мг 1.7% 6.7% 5992 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 10.7% 3756 г
Хлор, Cl 2.05 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 112195 г
Микроэлементы
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 1.52 мкг ~
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 5.9% 6767 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 187500 г
Кобальт, Co 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 1.2% 32258 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 1.2% 34483 г
Медь, Cu 6.26 мкг 1000 мкг 0.6% 2.4% 15974 г
Молибден, Mo 0.308 мкг 70 мкг 0.4% 1.6% 22727 г
Селен, Se 1.089 мкг 55 мкг 2% 7.9% 5051 г
Фтор, F 77.77 мкг 4000 мкг 1.9% 7.5% 5143 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 100000 г
Цинк, Zn 0.1126 мг 12 мг 0.9% 3.6% 10657 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность щи составляет 25,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи, калорийность 25,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги