Рецепт Салат овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощи

Огурец грунтовый 125 г
Помидор (томат), грунтовый 265 г
Майонез Слобода провансаль 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.4 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3276 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.5% 7600 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 12.5% 1556 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.1% 6441 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.7% 1667 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 7.6% 2534 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.8 мкг 900 мкг 9.9% 19.3% 1014 г
бета Каротин 0.534 мг 5 мг 10.7% 20.8% 936 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.1% 4737 г
Витамин В4, холин 6.14 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 9.5% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 7.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.309 мкг 400 мкг 2.1% 4.1% 4814 г
Витамин C, аскорбиновая 19.16 мг 90 мг 21.3% 41.4% 470 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 6.2% 3112 г
Витамин Н, биотин 1.047 мкг 50 мкг 2.1% 4.1% 4776 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 16.3% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.5426 мг 20 мг 2.7% 5.3% 3686 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.87 мг 2500 мг 9.2% 17.9% 1088 г
Кальций, Ca 16.02 мг 1000 мг 1.6% 3.1% 6242 г
Кремний, Si 19.988 мг 30 мг 66.6% 129.6% 150 г
Магний, Mg 17.15 мг 400 мг 4.3% 8.4% 2332 г
Натрий, Na 4.37 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 29748 г
Сера, S 9.71 мг 1000 мг 1% 1.9% 10299 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 7.2% 2712 г
Хлор, Cl 44.36 мг 2300 мг 1.9% 3.7% 5185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.3 мкг ~
Бор, B 74.6 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 8.2% 2359 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 2.9% 6818 г
Кобальт, Co 4.173 мкг 10 мкг 41.7% 81.1% 240 г
Литий, Li 18.698 мкг ~
Марганец, Mn 0.145 мг 2 мг 7.3% 14.2% 1379 г
Медь, Cu 101.34 мкг 1000 мкг 10.1% 19.6% 987 г
Молибден, Mo 4.818 мкг 70 мкг 6.9% 13.4% 1453 г
Никель, Ni 8.385 мкг ~
Рубидий, Rb 98.6 мкг ~
Селен, Se 0.349 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 15759 г
Фтор, F 18.07 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 22136 г
Хром, Cr 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 19.6% 990 г
Цинк, Zn 0.1944 мг 12 мг 1.6% 3.1% 6173 г
Цирконий, Zr 3.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.638 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%

Энергетическая ценность Салат овощи составляет 51,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩИ

Салат овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,3 %, кремнием - 66,6 %, кобальтом - 41,7 %

Чем полезен Салат овощи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощи, калорийность 51,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги